Bahan:
1 buah pepaya mentah yg sudah tua, kupas, serut agak besar, uleni dengan air garam, cuci bersih , tiriskan.
1/2 kg tepung serbaguna biangku + penyedap (aduk rata).
Minyak goreng
Cara membuat:
Pepaya yg sudah di cuci agak diulenin ya bun masukan ke tepung sudah dibumbui biang dan penyedap, urab2 agak lama, goreng di minyak banyak yg sdh panas api sedang hingga kering. Angkat tiriskan.
Takaran tepung disesuaikan saja dengan besar kecilnya pepaya.
Selamat mencoba 🥗🥗🥗 # tekniknya sama dgn jamur crispy