1. Siapkan pisang kepok matang secukupnya.dibelah jadi 2, kemudian pipihkan pelan2 dg garpu.
2. Siapkan adonan kental (terigu ditambah gula pasir secukupnya + air aduk sampai kental yah)
3. Siapkan adonan tepung kering (1kg tepung terigu ditambah 2sdm bumbu biang aduk sampai merata)
#Cara penepungan :
Ambil beberapa potong pisang (minimal 4 potong lebih bnyak akan lebih bagus) masukan ke adonan kental lumuri sampai merata kemudian langsung masukan ke adonan tepung kering kemudian dan di urab2 pelan karena ini pisang bukan daging sampai keluar tuh kriwilnya. Setelah itu langsung goreng sampai warna goldenbrown
Tidak ada komentar:
Posting Komentar