Bolu Kukus Gula Merah (resep Ibu Juleha)
Bolu Kukus Gula Merah
Bahan 1
Gula merah 250g
Air 200ml
pandan 2 lembar
Vanili 1/4 sdt
Gula Pasir 2 sdm
Bahan 2
Kuning Telur 2 biji
Terigu protein sedang 250 g
Soda Kue 1/2 sdt
100ml minyak kelapa
Cara buat
masak bahan 1 sampai mendidih, angkat, saring dan dinginkan
kocok kuning telur dengan kecepatan tinggi,lalu tambahkan air gula,lalu soda kue lalu terigu, masukkan terigu secara perlahan, lalu tambahkan minyak kelapa 100ml campur rata lalu isi kedalam cetakan 3/4 dr papper cup. kukus dalam pengukusan yg panas dalam waktu 15 menit, tutup dikasi serbet agar air ga netes.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar