Onde Wijen Kopong

Onde Wijen Kopong

By : Nayra Dhea Sakinah

1/2 kg tepung ketan
2 sdm tepung beras
2 sdm kelapa parut ( bisa d skip klo buat jualan )
400 ml air HANGAT
50 gr gula pasir
1/2 sdt baking powder/  1/4 sdt bking soda ( salah satu )
2 tts pasta vanili / vanili bubuk
Sjmpt garam
1/4 wijen

Isian : kacang ijo . Rebus dngan gula. Ksih gram. Bikin sperti bubur kcang ampe kering tapi ga ngeprul. Ga gosong. Bisa d pulung sbsar kelereng.

Cara buat :

Siapkan wadah.. masukan semua bahan. Tuang air gula hangat sedikit2 ampe kalis. Ga lembek.. ga keras.  Ambil adonan sbsar bola pingpong. Kasih isian gulingkan di wijen. GA PERLU D CELUP KE AIR. kepal2 onde.. simpan bejejer Jangan DITUMPUk nanti mletot2..
Goreng dgan minyak bnyak api kecil. Setelah mngambang. Aduk2 pake api sedang. Ampe matang kecoklatan.

Resep crepes renyah

Resep crepes renyah :
90 gr rice flour
90 g all purpose flour
15 g maizena
30-60 g powdered sugar
1 sdt baking powder
1/4 sdt salt
Ayak ayak

3 sendok mkn dari telur yg sdh d kocok.

1/2 sdt vanilla esence
250-280 ml water

Aduk2

Stlh merata kmudian adonan d saring.

Diamkn dlm wadah ditutup plastik smlm 3 jm.

Siapkn pan yg panas.

Tuangkn n cetak d atas nya. Sampai golden brown.

Isi dg keju dan meses sesuka mu.

Lipat dg bntuk stngah lingkaran. D balik.

Dilipat 1/4 lingkaran...

Crepes siap d mkn ...

WEDANG JAHE

RESEP  MINUMAN SEHAT
☕️☕️☕️☕️☕️☕️

WEDANG JAHE SUEGERRR

 Wedang jahe merupakan minuman hangat yang menjadi khas daerah jawa timur dan jawa tengah. Minuman ini cocok sekali di nikmati pada saat musim hujan seperti ini, jadi ketika membutuhkan kehangatan minumlah wedang jahe, ke badan pun akan teras lebih enak dan hangat. Selain dapat menghangatkan tubuh, wedang jahe bisa membantu menyembuhkan banyak macam pernyakit, seperti demam, flu, perut kembung serta melancarkan peredaran darah. Karena wedang jahe mempunyai banyak manfaat, jadi banyak sekali para pedagang yang berkeinginan untuk menjual minuman hangat ini yakni wedang jahe sereh. Aroma minuman ini sangat khas sekali dari baunya yang tak tahan ingin segera mencoba minuman hangat ini. Baiklah, agar lebih jelasnya ikuti saja caranya di bawah ini dengan benar agar hasil minuman hangatnya bisa menghangatkan seluruh keluarga anda di rumah.

Cara membuat minuman hangat wedang jahe sereh

Bahan yang digunakan :

65 gram jahe3 btg serai3 sdm gula pasir, di haluskanAir putih sesuaikan60 gram gula merah

Tips cara membuat minuman hangat wedang jahe serai :

Ambil jahe dan bersihkan kulitnya hingga benar-benar bersih kemudian cuci dengan air yang mengalir. Setelah bersih memarkan jahe bisa dengan cara di geprek, di pukul, lalu sisihkanSediakan panci kemudian rebus air putih hingga matang dan mendidih, masukan jahe, serai yang sebelumnya sudah di memarkan. Rebus hingga matang sambil di adukMasukan gula merah, gula pasir, sambil di aduk agar keduanya larut dan tercampur. Siapkan gelas saji atau juga bisa dengan teko, tuangkan rebusan air wedang ke dalam teko atau gelas saji,Selagi hangat, wedang jahe serai siap untuk di sajikan

Jangan lupa tengok makanan yang hangat-hangat agar ke dalam tubuh pun memberikan kehangatan karena di musim hujan seperti ini yang paling di butuhkan adalah makanan atau minuman yang hangat-hangat. Resep wedang jahe serai cukup mudah bukan? Silahkan anda bisa coba di rumah anda, setelah jadi minumannya jangan lupa bagi-bagi ke keluarga yang lain yaa,… selamat mencoba dan selamat menyajikan!

Resep japanese cheese cake

Bahan A :
- kuning telur 3 btr
- maizena 10 gr
- terigu protein rendah 30 gr
- cream cheese 125 gr
- susu cair 50 ml
- parutan kulit lemon 1 sd teh
Bahan b :
- putih relur 3 btr
- gula pasir 70 gr
- garam seujung sendok teh
- air jerok lemon 1/2 sendok teh

Cara membuatnya :
Siapkan loyang oval dan olesi tipis dgn margarin dan kertas roti panaskan oven dgn suhu 150 derajat celcius .
A : campur terigu dan mentega
Campur butter , cream chese dan susu cair di steam diatas api kecil sambil di aduk sampai meleleh dan tercampur rata dan diamkan sampai dingin atau hangat kuku.
Masukkan campuran tepung aduk rata
Masukkan kuning telur dan parutan kulit lemon aduk rata sampai halus tidak bergerindil .
B :
Kocok putih telur dan mikser dgn kecepatan tinggi hingga berbusa.
Masukkan garam gula dan
air jeruk lemon . Kocok lagi hingga kaku ( soft peak ) yaitu adonan membentuk kerucut ujuj tumpul diujuk mikser.

A + b :
Tuang 1/3 adonan putih telur kedalam adonan pasta aduk rata dgn cara aduk balik dgn lembut dan perlahan .
Tuang campuran adonan kedalam adonan sisa putih telur aduk sampai homogeny ( rata) aduk nya perlahan bolak balik aja .
Setelah tercampur rata tuang adonan kedalam loyang dengan sistem au bain marie ( steam bake atau pemanggangan dengan menggunakan loyang air)
Panggang kurang lebih 70 s.d 90 menit tergantung oven masing masing atau sampe permukaannya golden brown ( coklat keemasan) .
Setelah benar benar dingin lepaskan cake dari loyang lepaskan perlahan kertas rotinya siap diberi olesan glaze diatasnya atau diberi topping buah buahan

Bakso resep

Bakso resep:

1 kg daging sapi
100-200 gram tapioka/tepung sagu (pilih salah1)
STPP 2,5 gram.
Merica, bawang putih, garam secukupnya..

Telur 1 butir atau tanpa telur jg blh

Sama es batu 200-300 gram

Selain sttp. Ada jg pengenyal bakso yg lain. Misalnya :  Karagenan. Mixphos.

O ya bumbunya kira2 aja scpknya biasanya kl utk sekilo daging ya bawang putih 15 siung, garam 40gram, merica 25 gram.

Kan pertama daging dibersihkan dan dipotong kecil2..
Tambahkan bawang putih, setengah es batu dan sttp, kemudian digiling.

Masukkan sisa es batu dan tambahkan garam trus giling lg.

Tambahkan tapioka dan merica bubuk.

Fungsi es batu adlh sbgai pelarut dan untuk menurunkan suhu reaksi pencampuran. Krna kl suhu panas nanti protein daginganya rusak.

Naruh es batunya d tepi mesin giling jadi posisi daging ada ditengah2 es batu

cimol

Terigu protein sedang atau rendah misal 350 gram.
Tapioka atau aci 150 gram.
Bawang putih 2-3 siang.
Garam secukupnya.
Air panas mendidih secukupnya.

Masukan semua bhn trus aduk dan tuangkan air panas. Stlh itu aduk aduk hingga halus...

Di bentuk dan goreng dg minyak suhu rendah. Api kecil yh...

Tiriskn taburi aida atau Bubuk cabe.. Dan atom bulan... Atau pke bumbu sndiri yh...

Trimksh slmt mencoba... Bisa cimol basah atau Agk kering...

pudot versi infoodnesia

Silkdrink
pudot versi infoodnesia

Agar agar 1
Nutrijel 1
Carnation 1
Air 3 liter..  Untk lebih encer bisa lebih banyak air
Gula

Itu hasilnya banyak lhoo
Dimasak

Semuanya dicampur jadi 1 pada saat masih dingin(belom naik kompor)
Setelah semuanya tercampur,  baru di masak
Aduk sampai masak
Angkat
Dinginkan..
Agak dingin jangan sampe dingin beneran segera campur dgn perasa yg beda beda

Tp kl cuma 1 perasa,  bisa dicampur diawal proses

Resep cenil

Bahan I:
500gr tepung kanji
200gr tepung terigu
Air 700ml

Bhn II
400 gr gulmer /aren
2sdm tepung kanji/maizena
Air 500ml

1 bh kelapa parut
Garam secukupnya
Air untuk merebus
Pewarna makanan cair merah hijau n kuning

Cara membuat:
Campur tepung kanji dan tepung terigu sisihkan..
Rebus air kira2 700ml sampai mendidih. Tuang air mendidih sedikit demi sedikit  kedlm tepung... uleni pake sendok kayu ya..Hingga bisa di bentuk... bagi adonan jadi 3 bagian.. beri masing2 warna ...
Rebus air di panci kecil hingga mendidih
Potong2 adonan. Rebus dlm air mendidih hingga mengapung. Angkat dan tiriskan

Sisa air rebusan gunakan untuk memasak gulmer. Tambah kan daun pandan... beri garam dikit. Masak hingga mendidih... tambah 2sdm tepung kanji yg sdh diencerkan masukkan ke air gula aren agar kental... masak hingga matang dan mengental. Angkat

Masukkan cenil ke dalam parutan kelapa yg sdh diberi garam..
Tuang air gula....
Cenil sudah siap di saji kan....

Nb: beri tepung kanji bila adonan lengket di tangan...

Resep siomay mocaf ala Pangan Lokal Indonesia

Resep siomay mocaf ala Pangan Lokal Indonesia

500 gr dada ayam,  ambil dagingnya saja jd 400 gr
2bks udang,  kurleb 350 gr
10 bh bw putih
8 bh bw merah
Bahan bahan diatas dihaluskan

Tambahkan
200 gr mokaf
150 gr tapioka
Garam
Lada
Penyedap
3 sdm kecap ikan
Jika suka tambahkan jamur kuping/wortel/bw daun cincang halus

Aduk rata
Ambil kulit pangsit/tahu/paria,  isikan isian siomay

Kukus hingga matang

Note : jika ingin menggunakan 100% mokaf tanpa tapioka,  gunakan 275-300 gr mokaf,

Resep by mb marina konsultan gizi dan prdk berbasis mocaf Bogor

Roti maryam

500 gr Terigu protein tinggi
    50 gr Terigu protein tinggi (untuk cadangan/ kalau adonan terlalu lembek
    2 sdm Susu full cream bubuk
    1/2 sdt Garam
    1 butir Telur utuh, ukuran sedang
    1 butir Kuning telur
    55 ml Minyak zaitun/minyak goreng
    225 ml Air hangat
    1 sdm Minyak samin (optional)
    200gr Blueband
    secukupnya Minyak goreng (untuk baluran adonan)

Langkah

    Buat adonan kering :
    Ayak 500 gr terigu protein tinggi
    Tambahkan susu full cream dan garam, aduk merata, sisihkan.
    Buat adonan cairan :
    Dalam wadah tersendiri masukkan air hangat ( air hangat yah, bukan air yg hampir panas) ; minyak zaitun/minyak goreng ; telur utuh dan kuning telur.
    Kocok lepas hingga telur menyatu dengan air dan minyak.

   Kembali ke adonan kering, buat lubang ditengahnya. Tuang semua adonan cair.
    Ulen adonan dengan menggunakan tangan bersih.
    Jika dirasa terlalu lebek tambahkan terigu cadangan (saya menambahkan 1 genggam terigu, saya taburkan diatasnya).
    Uleni terus sampai benar-benar kalis dan tidak lengket ditangan. Kemudian buat 16 bulatan . Balur tiap bulatan dengan minyak goreng. Tutup dengan plastik dan lap bersih yang di basahi (lembab). Diamkan selama 40 mnt
    Setelah 40 menit, pipihkan tiap bulatan setipis mungkin. Olesi permukaannya merata dengan blueband. Kemudian gulung adonan hingga menyerupai stik. Lakukan sampai habis, sisihkan.
    Ambil stik adonan, pegang tiap ujungnya, kemudian tarik perlahan jangan sampai putus. Ujung sebelah kanan, gulung keatas, ujung sebelah kiri, gulung ke arah bawah. Gulung secara berlawanan hingga keduanya bertemu ditengah. Tangkupkan
    Sambil panaskan penggorengan datar (teflon) dengan api kecil, ambil 1 adonan, pipihkan sampai 2-3kali lebih lebar dari sebelumnya. Panggang di teflon, sampai kedua sisinya matang kecoklatan. Angkat
Sajikan dgn susu kental manis +meises ato bisa juga di padu dgn ice krim kmrn...😍

Resep seblak

Resep seblak  :

Resepnya
Bahan:
-Bawang merah
-Bawang putih
-Kemiri
-Kencur
-Cabe merah (bisa diganti bon cabe saat hargacabe mahal)
-Garam
-Gula
-Kerupuk seblak (bisa kerupuk bawang, krpuk aci, atau boleh jg kerupuk terasi sesuaikan selera saja)
-Mi keriting (saya biasa pakai mi instan rs atam bawang, bumbunya dipakai juga jd lbh enak)
- telur
- Kubis jika suka
- Daun bawang jika suka
- bakso/sosis/daging sesuai selera.
-minyak untk menumis bmbu
-air

Cara membuat,
Haluskan bumbu2, tumis sampai harum, masukkan sosis/daging/bakso dan telur..
Tambahkan air. Biarkan smpai mendidih. Masukkan kerupuk, sambil diaduk2, masukkan mi. Tambahkan sayuran jika suka. Masak sampai matang.

Note:
Maaf ukuran bumbu dan bahan monggo disesuaikan saja, yg biasa masak pasti bisa kira2. Saya juga kira2 saja krna ini bukan resep roti atau cake jd sesuai selera saja ya 😊

Untuk kerupuk seblak, butuh lebih lama matangnya drpda mi nya jd dimasukkan dlu kerupuk baru mi ya.
Atau, boleh juga kerupuk direbus dlu dlm air yg diberi sedikit minyak agar tidak nempel2.

Kalau pakai daging atau ceker ayam, silahkan direbus dlu sampai lunak nanti kaldu/air rebusan daging bisa dipakai utk seblak jd lbh lezat.

Boleh ditambah msg/bumbu kaldu jika suka.

Bolu Kukus Gula Merah

Bolu Kukus Gula Merah (resep Ibu Juleha)

Bolu Kukus Gula Merah
Bahan 1
Gula merah 250g
Air 200ml
pandan 2 lembar
Vanili 1/4 sdt
Gula Pasir 2 sdm

Bahan 2
Kuning Telur 2 biji
Terigu protein sedang 250 g
Soda Kue 1/2 sdt
100ml minyak kelapa

Cara buat
masak bahan 1 sampai mendidih, angkat, saring dan dinginkan

kocok kuning telur dengan kecepatan tinggi,lalu tambahkan air gula,lalu soda kue lalu terigu, masukkan terigu secara perlahan, lalu tambahkan minyak kelapa 100ml campur rata lalu isi kedalam cetakan 3/4 dr papper cup. kukus dalam pengukusan yg panas dalam waktu 15 menit, tutup dikasi serbet agar air ga netes.

Mayonaise homemade

Mayonaise homemade
1 telur
2 sdm gula pasir
1 sdt garam
1 sdt air lemon/cuka
sepucuk sdt SP
Mixer all in one smp kental, tambahkan 1-2 sdm olive oil atau minyak goreng. Mayonaise homemade siap digunakan.

Resep Kuah Martabak

Resep Kuah Martabak

Bahan :
500 ml Air
100 - 150 gr Gula jawa
1 sdm Cabe rawit giling
1  sdm Gula asir
1 - 2 sdt Bawang putih halus ( saya gunakan bawang putih bubuk )
3 sdm Cuka / Air Lemon ( secukupnya)
Garam secukunya

Caranya :
Campur semua bahan, masak samai mendidih, cicipi dan kemudian di saring, sajikan.

Resep butter cream yg kokoh

Resep butter cream yg kokoh :

1000 gram mentega putih (pilih merk yang enak sprti wysman, anchor, hollman dll)

1 kaleng susu kental manis (bendera, carnation dll)

350 - 500 gram Gula halus(merk bebas yang penting halus)

2 sdm vanilla pasta( toffeco dll)

Caranya :
1. Mixer mentega putih sampe ngembng skitar 15 mnit
2. Tuangkan skm kocok lagi skitar 5 mnit
3. Lalu tambahkan gula halus tapi harus di ayak supaya hasil Bgus, mixing 10 mnit.

4. Tambahkan vanilla pasta merk yg tadi kocok sampai rata

5. Butter cream siap digunakan gunakn 😁👍

Bisa dilakukan simpan di wadah tertutup dan simpan di kulkas.

Pengukuran Kualitas Tepung secara Kimia

Pengukuran Kualitas Tepung secara Kimia (Analisis Kimia)

Ada beberapa parameter kualitas tepung terigu yang perlu dipahami oleh para baker untuk mendapatkan tepung dengan kualitas yang baik, yaitu:

1. Kadar air (moisture content).

Kadar air merupakan jumlah air yang terkandung dalam tepung terigu umumnya bervariasi antara 10 % -14 % . Dalam industri flour mill , tepung terigu dikemas pada kondisi maksimal 14 % , namun seiring dengan proses penyimpanan, kadar air tepung dapat naik atau turun tergantung dari kondisi gudang penyimpanan.

Apabila kadar air dalam tepung lebih dari 14 % selama proses penyimpanan, tepung akan cenderung menjadi mudah berbau "apek menggumpal, mudah berkutu, bahkan berjamur. Kondisi tepung yang demikian akan mengakibatkan gluten yang terbentuk menjadi tidak sempurna pada saat proses pengadukan.

Beberapa cara untuk menyimpan tepung yang baik adalah:

a. gudang harus kering dan terhindar dari air

b. hindarkan tepung agar tidak kontak dengan sinar matahari secara

c. tepung tidak kontak langsung dengan dinding atau lantai, sehingga

d. tepung tersimpan dalam kondisi udara yang sejuk atau bersirkulasi baik. langsung terhindar dari peningkatan kadar air (lembap); idealnya disimpan pada suhu ruang antara 20-25°C dengan kelembapan udara ( RH ) di bawah 65 % ;

e. bersih dan tidak bercampur dengan bahan lain yang berbau tajam.

CARA PRAKTIS MENGHITUNG DAGING QURBAN

*CARA PRAKTIS MENGHITUNG DAGING QURBAN*

*Dari seekor sapi*
Berat misal : 350 kg
Maka berat Karkasnya = 50% dari Berat hidupnya = 175 kg
Berat daging= 70% dari berat karkas =122,5 kg atau
35% dari Berat Hidup = 122,5 kg
Berat Jeroan 10% dari berat karkas = 17,5  kg atau 5% dari Berat Hidup.
Berat kaki sebanyak 4 kaki rata2 dagingnya 4,5 kg
Berat kepala 4% dari Berat Hidup= 14.5 kg per ekor
Berat ekor = 0,7% dari Berat Hidup = 2,45 kg

Ini penting untuk Panitia Qurban utk membagikandan menyesuaikan jumlah ternak dengan jumlah mustahik. Perhitungan ini hanya memudahkan Panitia Qurban terlepas dari daging yg tercecer maupun yg masih melekat pada tulang.

Demikian untuk dimaklumi.

Paling mudah lingkar dada

Metode Scrool
W = ((L+22)^2)/100

Lebih kecil 1,5 - 3,26% dr angka yg d peroleh

W= Bobot hidup sapi
L  = lingkar dada

Misal lingkar dada 150 cm. Menghitung nya bagaimana ?

Jadi diketahui bobot hidup sapi utk lingkar dada sapi 150 cm adalah 295.84 kg

L = 150 cm
W = ((150+22)^2/100
W = (172)^2/100
W = 29.584/100
W = 295.84 kg

Es Krim Home Made ala walls

Es Krim Home Made ala walls

Bahan - bahan :
2 bungkus susu dancow putih
1 gelas air hangat
1,5 gelas air dingin
3 sdm tapioka
10 sdm gula pasir (bisa dikurangi untuk yang tidak terlalu suka manis)
1 sdt SP yg halal ya
Perisa (saya pakai milo dan pop ice strawberry)

Cara pembuatan:
1. Larutkan susu dengan 1 gelas air hangat, masukkan ke panci
2. Larutkan tapioka dengan 1,5 gelas air dingin kemudian campurkan ke susu.
3. Masukkan gula pasir.
4. Panaskan di atas api sedang sambil diaduk-aduk, sampai mengental dan meletup-letup.
5. Angkat dan dinginkan, masukkan ke dalam freezer sampai beku (3-5 jam tergantung suhu freezer)
6. Keluarkan adonan dari freezer, hancurkan menggunakan garpu.
7. Masukkan SP halal yang sebelumnya telah ditim sampai leleh (bisa dimasukkan ke dalam magic com sampai matang dan meleleh)
8. Kocok dengan mixer kecepatan tinggi selama 20 menit sampai mengembang 2x lipat.
9. Bagi adonan menjadi sejumlah rasa yang diinginkan, tambahkan masing-masing perasa.
10. Masukkan ke dalam cup atau wadah lainnya,
11. Bekukan dalam freezer.
12. Es krim lezat dan lembut siap dinikmati
Selamat mencoba

Catatan : SP bisa diganti dengan ovalet atau TBM merk halal biasa nya merk kopoe kopoe.

FRIED BANANA CLASSIC

FRIED BANANA CLASSIC

Bahan bahan
4 sdm terigu
4 sdm tepung beras
1 sdm peres gula pasir
1/2 sdt garam
Air bening secukupnya

Cara :
1. Masukkan semua bahan dan kasih air secukupnya sampai kental.

2. Kupas pisang yg sdh matang tapi blm benyek dan bkin sprti kipas atau potong sesuka nya agak tipis biar cepet mateng

3. Celupkan pisang ke pelapis dan siap goreng sampai mateng. Tiriskn

4. Tunggu hangat siap santap.

5. Boleh juga kalau mau di kasih toping misal keju dan skm.

6. Selamat mencoba. Mudah kan. Emak emak pasti sudah biasa 😁

Resep cakwe yang mengembang

Resep cakwe yang mengembang

5 cangkir tepung terigu.
½ sdt Baking Powder dan ¼ sdt Baking Soda.
¾ gula pasir dan 1.5 sdt garam.
¼ sdt ragi dan ¾ cup air untuk melarutkan ragi.
3-5 sdm minyak goreng yang masih baru.

Cara membuatnya:

Semua bahan cakwe dicampur dan diuleni.

Setelah 10 menit, diamkan adonan selama 30 menit lalu uleni lagi sambil di tekan untuk menghilangkan gas di dalam adonan.

Ulangi proses tersebut hingga adonan kalis dan lentur.

Tambahkan minyak goreng (di luar bahan di atas) jika adonan tampak kering.

Bulatkan adonan dan masukkan ke dalam plastik dan taruh di dalam kulkas hingga 1 malam.

Keesokkannya, bentuk adonan cakwe dan goreng dengan minyak yang banyak dan panas.

Tips membuat cakwe:

Proses menguleni adonan cakwe harus sabar, hingga adonan benar-benar lentur.

Jika kurang lentur dan nampak pecah, sudah pasti cakwe akan gagal.

Gunakan tepung terigu dengan gluten tinggi seperti Segitiga Biru. Cakra.

Pada saat mengeluarkan adonan dari kulkas ketika hendak digoreng, diamkan dulu setidaknya 1 jam agar tidak terlalu dingin.

Menggoreng adonan cakwe harus dengan minyak yang banyak dan panas.

CARA MEMBUAT BAGEL

CARA MEMBUAT BAGEL

Bahan-bahan

Tepung terigu protein tinggi - 500 gram
Gula pasir - 1 sdm
Ragi instan - 2 sdt
Air hangat - 350 ml
Minyak sayur - 1 sdm
Garam - 1/2 sdt
Soda kue - 1 sdt
Wijen hitam, untuk taburan- 2 sdm
Air, untuk merebus - 1 liter

Caranya :

Dalam wadah, campur tepung, gula, dan ragi instan lalu aduk hingga rata.

Tuangkan air hangat sedikit demi sedikit sambil uleni adonan.

Masukkan minyak sayur dan garam. Lanjutkan uleni hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.

Bulatkan adonan lalu tutup wadah dengan kain lap bersih. Diamkan selama 30 menit.

Kempeskan adonan yang mengembang lalu uleni sebentar.

Timbang adonan jadi 80 gram dan bulatkan. Diamkan kembali adonan selama 15 menit.

Didihkan 1 liter air dan masukkan soda kue ke dalamnya. Sisihkan.

Ambil satu adonan dan buat lubang di tengahnya. Masukkan dalam air mendidih dan rebus adonan selama 1 menit di tiap sisinya. Angkat dan tiriskan. Ulangi langkah ini hingga semua adonan telah direbus.

Siapkan loyang yang telah dioles tipis margarin. Tata bagel di atas loyang. Beri taburan biji wijen hitam.

Panggang bagel selama 30-40 menit dengan suhu 180°C hingga matang. Keluarkan.

Siap disajikan dan santap .

Kung Pao Chicken

resep legendaris dari Negeri Tirai Bambu yang sudah ada sejak jaman dinasti Qing yaitu Kung Pao Chicken.

Bahan-bahan
3 potong paha fillet / dada fillet ayam
1 siung bawang bombay iris kotak
3 siung bawang putih cincang halus
5 bh cabe merah keriting potong kotak
1 sdm saus tiram
1 sdm saus tomat
2 sdm kecap manis
1 sdt gula pasir
1 sdt minyak wijen
1 batang daun bawang potong agak besar
Secukupnya Lada

Cara Memasak

Goreng ayam, lalu sisihkan

Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay & bawang putih sampai harum

Masukan cabe merah yg sudah dipotong dan aduk.

Masukan ayam yang sudah digoreng sebelumnya tadi lalu aduk sebentar.

Masukan saus tomat, saus tiram, garam, gula, dan lada. Aduk sampai merata lalu tuang sedikit air.

Koreksi rasa, jika sudah pas masukan minyak wijen dan daun bawang. Aduk sampai rata lagi. Lalu angkat dan hidangkan.

5 Why simple

Di buku Kaizen kita tanya "Why" harus sampai 5 kali.

Lapor, pesawat jatuh!
Kenapa?
Karena A.
Kenapa A terjadi?
Karena B.
Kenapa B terjadi?
Karena C.
Kenapa C terjadi?
Karena D.
Kenapa D terjadi?
Karena E.
Kenapa E terjadi?
Karena F.

Katanya secara umum sudah ketemu di "Kenapa" yang ke-3...

kebijaksanaan yang dapat kita pelajari dari anak-anak

Kita semua pernah menjadi anak-anak dan jiwa anak-anak itu masih tinggal dalam diri kita. Tapi kebanyakan orang dewasa kurang menyadari hal ini. Dan kurangnya kesadaran dan keterhubungan dengan inner child inilah alasannya mengapa kita mengalami begitu banyak kesulitan dalam berperilaku, mengatur emosi, dan dalam berhubungan dengan orang lain.

Di bawah ini adalah beberapa kebijaksanaan yang dapat kita pelajari dari anak-anak kita:

1. Mereka menjalani hidup semaksimal mungkin.

Inilah yang saya kagumi dari kebanyakan anak-anak. Mereka mungkin tidak mengerti apa yang sedang terjadi dengan dunia, tapi mereka mempunyai slogan yang terkadang orang dewasa lupakan – betapa pentingnya untuk menikmati hidup.
 
2. Mereka pemaaf.

Tidak ada yang tidak bisa diselesaikan di dunia anak-anak. Untuk orang dewasa mungkin terdengar naïf, tapi coba deh kita gunakan cara pandang anak-anak dan belajar menyelesaikan masalah-masalah kita dengan pikiran yang sederhana, hati yang bersih, kebaikan hati dan niat yang tulus. Kalau anak-anak bisa memaafkan dengan sangat mudahnya, kenapa kita tidak bisa?
 
3. Mereka selalu penasaran.

Anak-anak melihat hidup seolah-olah semua hal itu fresh dan baru. Mereka menanyakan semua hal, bahkan hal-hal terkecil dalam hidup. Dan pikiran mereka seperti sebuah kotak kosong yang bersih, semua hal baru itu ajaib buat mereka. Dunia seperti sebuah tempat penuh dengan keajaiban. Tentunya menyenangkan sekali kalau kita bisa mengadopsi pikiran yang penuh dengan rasa penasaran, kreativitas dan imajinasi ini.
 
4. Mereka berani
mengambil tantangan.

Mereka hampir tidak pernah bilang tidak pada tantangan, mereka mau untuk mencoba apapun. Mengagumkan melihat anak-anak sangat berani dan bersedia mengambil resiko. Kita juga bisa mempraktekkan ini dalam hidup kita.
 
5. Mereka jujur.

Mungkin karena mereka masih anak-anak jadi mereka tidak tau cara lain selain menjadi jujur. Tapi tetap saja, kejujuran mereka seperti hirupan udara segar. Cobalah untuk jujur kepada dirimu sendiri, dan kemudian belajar jujur juga pada orang lain😉
 
6. Mereka berperilaku apa adanya.

Ini yang saya suka dari anak-anak… mereka berperilaku apa adanya, mereka tidak berpura-pura. Mereka tidak peduli dengan apa yang orang lain katakan tentang mereka dan mereka tidak berpura-pura menjadi seseorang yang bukan mereka. Mereka menjaga pikirannya tetap sederhana, dan ini adalah hal yang sangat bagus.
 
7. Mereka mudah bangkit lagi.

Terkadang saat kita jatuh, kita memakan waktu cukup lama untuk bangkit lagi. Entah karena kita mempersiapkan sesuatu atau kita mudah runtuh. Tapi, beda kasusnya dengan anak-anak. Mereka mau berusaha, dan bahkan ketika mereka jatuh, mereka dengan mudahnya bangkit untuk mencoba lagi.
 
8. Mereka adalah penyebar senyuman.

Anak itu seperti sebuah kantung yang penuh dengan kesenangan. Senyuman mereka menular ke sekitarnya karena kita tahu bahwa senyuman itu tulus. Tidakkah kita mau berpengaruh kepada orang-orang seperti yang anak-anak lakukan?
 
9. Mereka adalah pelanggar aturan.

Terkadang aturan perlu untuk dilanggar apabila kita melihat bahwa mereka sudah tidak cocok lagi dengan hidup kita. Saya tidak mencoba menjadi pengaruh yang buruk; saya hanya ingin kamu tahu bahwa terkadang kamu perlu untuk mengacuhkan aturan-aturan demi kesenanganmu.
 
10. Mereka tidak memiliki kekhawatiran.

Mereka tidak mempunyai kekhawatiran apapun. Saya melihatnya sebagai sebuah kekuatan yang hanya dimiliki oleh anak-anak. Mereka tidak mempunyai apapun untuk dikhawatirkan. Ketika mereka ingin keluar mandi hujan, mereka melakukannya tanpa khawatir akan terkena sakit. Bagaimana kalau kita memiliki kebijaksanaan yang sama?

Mau mengkonsumsi daging, Tapi takut kena tokso atau sarkosistis?

Assalamualaikum pemirsa..

Mau mengkonsumsi daging,
Tapi takut kena tokso atau sarkosistis?

Toksoplasma sudah banyak yg tahu ya?
Kalau sarkosistis
Dipersilahkan mengikuti postingan dokter super keren  mas Moh Indro Cahyono

Berikut ini saya kasih tips
Supaya aman mengkonsumsi daging, tanpa takut terkena penyakit sarkosistis atau toksoplasma

Jadi pemirsa..
Untk membunuh parasit atau protozoa semacam tokso dan sarkosistis dalam daging,

Ada 2 kata kunci nya

Yaitu:

1. mengolah daging sampai benar2 matang
Alias memasaknya dalam suhu tinggi sampai beberapa waktu

2. Mendinginkan daging sampai benar2 beku (suhu -20 c, atau di bawahnya) atau
Istilahnya deep frozen

Jadi jelas dan tidak perlu dikhawatirkan lagi ya pemirsa..

MAsakan kayak gulai, tongseng, kari, rendang dsb yg dalam proses mengolah daging prosesnya lama dalam suhu tinggi
Insy aman dikonsumsi

Lalu kalian pasti tanya
Kalau sate dan steak bagaimana?

Untuk sate kambing domba dan sejenisnya
Memang paling aman dikonsumsi
Dalam kondisi matang sempurna.

Namun bila menginginkan sate setengah matang
Pastikan daging kambing domba nya didinginkan dulu sampai beku
Baru dithawing atau dicairkan,
Selanjutnya di bumbui lalu dimasak
Insy aman..

Lalu untuk steak?
Walah pemirsa
Tidak perlu khawatir berlebihan kayak gitu to..
Lha wong steak yg sering kalian konsumsi,
Biasanya cuman steak goreng tepung,
Yang maaf  "komposisi nya"
Terdiri dari 90% tepung, dan secuil daging itu to (hahaha..)
Itupun masaknya digoreng dulu
Trus disajikan dalam hot plate
Insy kalau ada, jelas tokso dan sarkosistisnya mati

Kalau steak ala bule
Yg dagingnya dibumbui trus dipanggang sampai beberapa tahap kematangan
Itu pemirsa,
Saran saya
Ya pilih yg medium atau
Medium rare
Lagi pula sebelum di konsumsi biasanya
Karkasnya sudah difrozen
Jarang sekali mereka mengkonsumsi langsung daging yang habis dipotong
Jadi insy aman..

Begitu pemirsa,
Yg jelas harus terus perbanyak konsumsi daging,
Karena daging banyak mengandung nutrisi yg dibutuhkan otak,
Kalau nutrisi nya tercukupi
Otak jadi pintar

Mosok negara lain
Sudah ngomongin membangun peradaban di planet mars
Kita masih berdebat masalah SARI ROTI
Hahaha

Salam saya
Dari kota jogja

Drh. Supriyanto MVPH

Contoh bmc

*Elniwa*

*Produk* :
Snack, Kantin dan catering

*Customer Segment :*
1. Toko Oleh oleh, Retail, Reseler , Toko2 kue,  mayarakat sekitar, dan teman teman

*Geographic* :
Bandung dan sekutarnya
Seluruh Indonesia, Malaysia

*Demographic* :
All Woman-Man

*Behavioral*:
Produck Elniwa bisa dinikmati oleh siapa saja, yang perlu oleh oleh, dan yang perlu untuk konsumsi baik tuk rapat acara hajatan maupun tuk kepuasan pribadi

*Psychographic* :
Menyasar orang atau toko kue, toko oleh2, supermaket maupun perorangan yg memerluakan makanan yg siap santap

*Value Proposition :*
Elniwa membantu menyediakan snack yang bisa tuk dijual lagi baik di toko maupun pribadi
Menyediakan menu2 masakan istimewa tanpa MSG
Masakan sekelas restoran dengan harga warteg

*Channel :*
Offline  :
brosur,
Kios Elniwa di komplek bumi panyileukan Blok F1 no 1 Bandung
Reseler, supermaket
On line

SPBU milik Dunsmuir

Di Victoria British Columbia, ada satu SPBU milik pebisnis sekaligus motivator bernama Dunsmuir.

Meski hanya SPBU, tapi SPBU ini sangat terkenal dan maju. Sebagian besar SPBU di AS adalah self service, tetapi di SPBU milik Dunsmuir, ada 4 orang pekerja yg melayani setiap mobil yg datang.

Pekerja 1 membukakan pintu dan mempersilakan penumpangnya keluar, kemudian memakai penyedot debu utk membersihkan bangku dan interior mobil.
Pekerja 2 membuka kap mobil untuk mengecek olinya.

Pekerja 3 mengisi tangki bahan bakar sambil membersihkan semua kaca jendela mobil.

Pekerja 4 mengecek ban mobil. Semua dilakukan dengan ramah dan bersahabat.

Kebanyakan pekerja itu adalah anak2 muda. Menjadi petugas pompa bensin tentu bukan profesi idaman karena bukan pekerjaan bergaji tinggi.

Namun Mr. Dunsmuir selalu menekankan bahwa sangat mungkin pengemudi mobil yg mereka layani adalah calon bos mereka.

Artinya, jika mereka melayani dengan baik dan bersemangat, itu akan menjadi promosi yg baik. Faktanya memang demikian, banyak dari pekerja SPBU itu kemudian direkrut oleh para bos yg terkesan dengan etos kerja mereka.

Hal itupun memotivasi para pekerja untuk selalu melayani dengan prima, dan SPBU itu seolah menjadi batu loncatan dan "kampus" kehidupan mereka.

Tak heran, SPBU itu selalu kebanjiran pelamar. Dan reputasi SPBU dengan pelayanan istimewa itu juga membuatnya selalu laris.

Yg tak kalah menarik, para mantan pegawai Mr. Dunsmuir juga kemudian selalu mengisi bahan bakar di situ.

Kunci suksesnya adalah EXCELLENT SERVICE dan MOTIVASI YANG MENYALA.

Hal itu juga berlaku bagi setiap kita.

Walaupun pekerjaan yg kita kerjakan saat ini bukan pekerjaan impian kita, tapi jika itu kita lakukan dengan sebaik2nya, itu akan membawa kita ke promosi yg sesungguhnya !!

Anda tidak akan pernah rugi jika memberi pelayanan terbaik!

Menolong orang lain berarti menolong diri sendiri.

Mata pancaran jiwa

Visualisasi

Tokoh :
- narator
- Yesus
- Bartimeus
- murid Yesus
- orang sekitar

Script cerita :

Narator : "Lalu tibalah Yesus dan murid-muridNya di Yerikho. Dan ketika Yesus keluar dari Yerikho, bersama-sama dengan murid-muridNya dan orang banyak yang berbondong-bondong, ada seorang pengemis yang buta, bernama Bartimeus, anak Timeus, duduk di pinggir jalan." (Mrk 10:46)

Bartimeus duduk membawa tongkat dan tutup mata. Orang sekitar berdiri dekat bartimeus. Dari sisi lain Yesus datang diiringi murid.

Narator : "buta => menurut pemahaman jaman saat Yesus hidup : kecacatan fisik itu adalah kutuk karena dosa. kita sering kali seperti bartimeus yang buta dan juga jadi "pengemis"

Orang sekitar : "Yesus dari Nazareth tiba (3x)" (langsung menghampiri dan bergabung dengan Yesus)

Narator  : "Sebagai seorang buta bartimeus hanya mendengar suara kerumunan orang => kadang kita harus "memejamkan" mata kita dan mulai "mendengar" suara kerumunan orang disekitar kita. Agar kita semakin peka dan sadar diri atas apa yang sebenarnya terjadi di sekitar kita"

Bartimeus : "Yesus anak Daud, kasihanilah aku."

Narator : "Ketika didengarnya, bahwa itu adalah Yesus orang Nazaret maka Bartimeus langsung pro aktif dan tidak menunda "berseru" kepadaNya."

Orang sekitar : "diam!"

Bartimeus : " Anak Daud kasihanilah aku."

Orang sekitar : "diam!"

Bartimeus : " Anak Daud kasihanilah aku."

Orang sekitar : "diam!"

Bartimeus : " Anak Daud kasihanilah aku."

Narator :" meski banyak yg menegur atau berkomentar yg menyurutkan niat bertemu Tuhan, maka malah semakin keras niatnya. Bartimeus mengatakan anak Daud, ini artinya Bartimeus tahu dan mengenal bahkan memiliki iman dan pengharapan akan Mesias yang mampu membebaskannya. Anak Daud merupakan sebutan populer bagi Yesus sebagai Mesias karena sudah diketahui bahwa Mesias adalah seorang keturunan Raja Daud (Yesaya 9:7)

Yesus : "Panggillah dia!"

Orang sekitar dan murid membantu membawa bartimeus ke yesus.

Murid : "Kuatkan hatimu, berdirilah, Ia memanggil engkau."

Narator : kita harus bersiap saat ada panggilan-Nya. Hilangkan menunda dan fokus "melakukan" panggilan-Nya.

Bartimeus melepas jubah yang berat.

Narator : "Bartimeus melepas jubah adalah simbol bahwa kita perlu tanggalkan segala "kemuliaan" dan segala sesuatu yang "memberatkan" atau "membebani" kita untuk bertemu Tuhan.

Bartimeus berlutut di hadapan Yesus dikelilingi murid dan orang sekitar.

Yesus : "Apa yang kaukehendaki supaya Aku perbuat bagimu?"

Bartimeus : "Rabuni, supaya aku dapat melihat!"

Narator : permintaan Bartimeus ini merupakan simbol bahwa kita harus meminta agar hal negatif atau hal yang menjadi kelemahan kita untuk di perbaiki dan dibentuk oleh Dia.

Yesus : "Pergilah, imanmu telah menyelamatkan engkau!" (sambil melepas tutup mata bartimeus)

Bartimeus bersukaria, murid dan orang sekitar turut bersukaria.

Yesus, murid, orang sekitar dan bartimeus pergi bersama.

Narator : "Ada sesuatu yang aneh dalam peristiwa ini. Sebenarnya Yesus menyuruh Bartimeus untuk pergi tetapi ia tidak pergi justru ia mengikut Yesus. Hal itu berbeda dengan kebanyakan orang karena sering terjadi setelah mendapat dan menerima berkat dan pertolongan dari Tuhan lupa dan meninggalkan Tuhan dan tidak tahu untuk bersyukur. Bagaimana dengan anda?"

Yesus, murid, orang sekitar, bartimeus dan narator bergandengan tangan

Narator : "terimakasih sudah menyaksikan visualisasi dari lingkungan Gerardus. Semuanya demi kemuliaanNya. All for Jesus." (bersama membungkuk memberi hormat kepada audience)

Selesai.

Culinary Branding

Rangkuman Talkshow Smart FM.
Culinary Branding
by Silih Agung Wasesa & Anke Kyai Marketing.

Rasa dalam bisnis kuliner adalah bukan hanya faktor inderawi semata namun juga dipengaruhi sensasi emosi dari sensasi rasa itu sendiri dan suasana.

Bisnis kuliner ada yang basic ada yang advance. Basic Culinary Business misalnya bikin snack kacang-kacangan atau bisnis gerobakan dimana basic rasa doank memegang kunci. Rasa enak harga pas, maka pelanggan akan kembali.

Masalah emosi contohnya ketika masuk ke sebuah resto atau hotel kita diberikan welcome drink dalam gelas kecil. Bisa berupa wedang sereh, jus atau bahkan wine. Minuman ini membuat pelanggan merasa diterima dan menjadi penggugah selera untuk menyantap menu utama.

Yang menarik bisnis kuliner saat ini juga bisa dikombinasikan dengan bisnis properti. Apabila Anda menjual tanah kavling cobalah keluar dr jebakan komoditas dengan membuat properti + kuliner. Alih-alih menjual kavling kosongan, buatlah paket kavling Durian, Kavling kebun Kurma, Kavling Buah Tien, Kavling Sereh dll. Maka kavling anda tiba-tiba akan memiliki keunikan dan lebih mudah terjual

Bisnis kuliner khususnya resto saat ini nggak harus tempatnya luas namun yg penting backgroundnya cantik buat foto selfie.

Bisnis kuliner yg menyasar segmen millenial sebaiknya hati2 dengan definisi selera mereka yang berbeda dengan selera generasi X Y Z. Misalnya, kudapan emping mlinjo mereka gak akan suka, lebih baik makaroni pedas atau sejenisnya. Hati-hati juga dengan sifat mereka yang mudah bosan alias moving target. Mereka akan berpindah-pindah ke brand yang sedang ngeHits. Jadi jangan sampai lelah membuat content yg menarik di sosmed dan membuat brand Anda selalu populer dan relevan dengan mereka.

Bisnis kuliner butuh konsistensi kualitas rasa. 1.000 sajian harus rasanya enak.  Tema- tema menarik, ambience interior dan eksterior akan mendorong datangnya pelanggan baru. Namun pelanggan lama hanya akan kembali ketika rasa makanan minuman kita konsisten.

Membuat pelanggan " feels good" dan " feels at home" adalah kunci membawa bisnis kuliner Anda khususnya resto ke puncak kesuksesan karena pelanggan yang nyaman akan membeli lebih banyak dan bercerita lebih sering kepada orang lain.

Salam Smart Branding
Silih Agung Wasesa
Anke Kyai Marketing

Materi pertama BEST Batch 1

Saya ucapkan selamat datang bagi para peserta BEST Batch 1.
Dimana kursus online BEST ini menjadi solusi praktis bisnis online dan tidak hanya berfokus di optimasi marketplace saja, namun juga lebih kepada pembentukan mind set bisnis, internet marketing, brand dan branding.
Komitmen kami membimbing dan mendampingi peserta mentoring dengan metode-metode white hat atau secara baik dan tepat menurut algoritma dan term of service yang berlaku di setiap marketplace.
Sebelumnya izinkan saya memperkenalkan diri ya:

Nama lengkap saya, Benediktus Ignatius Satrio Chris Prasojo.
Mulai fokus berjualan online sejak tahun 2016
Facebook saya: https://www.facebook.com/NewbieImers
Selain menjadi Direktur CV. Anugerah Sukses Bersama, saya juga menjadi salah satu mentor di kursus online BEST, dan full berbisnis online serta menjadi salah satu mentor di Rumah Kreatif BUMN - BRI Yogya dengan mendampingi total 1.200 UMKM PEMPROV DIY dan Jawa Tengah
Saya juga pernah menjadi salah satu pengurus di Tokopedia dan Lazada dengan mendapat beberapa kali penghargaan sebagai pembicara di event-event Nobar dan Top Community yang diberikan langsung oleh Lauw Lucky Olivia Kurniawati sebagai merchant experience senior lead Tokopedia dan Leontinus Alpha Edison sebagai Chief Operating Officer Tokopedia pada 31 Maret 2018.

Materi dasar malam ini adalah Pendalaman Materi Toko Online dan Fundamental Marketplace.

Apa itu marketplace?

Apa kelebihan dan kekurangan berjualan di marketplace?

Bagaimana cara mengoptimasi secara tepat, baik, dan benar menurut algoritma dan TOS yang berlaku.

Materi ini cocok bagi anda yang belum pernah membuka toko di marketplace atau yang sudah membuka toko tapi belum maksimal dalam penjualan.

Untuk membangun toko online saya memberi gambaran macam-macam sumber trafik penjualannya ya:

* Website (SEO + Adwords)
* Social Media (Facebook, Instagram, Youtube, dll)
* Iklan Jual beli seperti OLX
* Marketplace seperti Lazada, shopee, tokopedia, bukalapak, dll
* Database Marketing (Email, Whatsapp, Telegram, SMS, Facebook, dll)

Apa itu marketplace?

Salah satu sarana berjualan seperti saya ibaratkan mall. Dimana kita tidak perlu capek mendatangkan banyak orang masuk mall tersebut. Cukup buka lapak kita di mall tersebut karna marketplace sudah banyak memberikan penawaran-penawaran gila.

Kita cukup membuka lapak saja, menyiapkan toko kita, dan menunggu orang datang beli di toko kita.

Bedanya adalah transaksi menggunakan rekening bersama di marketplace.

Uang masuk ke dalam saldo akun toko kita di marketplace 2-7 hari setelah barang diterima

Kok keren ya?

Karna era toko online mulai tergeser seiring hadirnya marketplace yang membuat ceruk market toko online lokal atau website harus terkoreksi, pasalnya marketplace mampu menjawab kekurangan toko online karena ada rekening bersama dan sistem penilaian yang apik untuk suplier.

Satu per satu suplier, dropshiper, reseller, mulai masuk dan membuka lapak di marketplace.

Hasilnya cukup fantastis. Dari story seller di tokopedia maupun bukalapak ini mereka bisa membukukan keuntungan hingga ratusan juta perbulan.
[9/2, 8:31 PM] Rio Sb Jogja: Alasan kenapa memilih berjualan menggunakan sarana marketplace?

1. Marketplace sudah dipromosikan oleh mereka sendiri dengan semua media baik itu SEO, iklan google, sosial media, Televisi, Koran, dll

2. Marketplace menjadi primadona ranking TOP Alexa. 2 diantaranya pernah masuk 5 besar yaitu Bukalapak dan Tokopedia.

3. Mudah dan murah. Bisa menggunakan desktop, laptop, atau bahkan minim smartphone.

4. Aman dan minim penipuan. Karna menggunakan rekening bersama dan adanya pusat resolusi pihak ketiga untuk menyembatani komplain.

5. Jangkauannya lebih luas. Bahkan Lazada dan Zilingo sudah menyiapkan asean mall untuk brand lokal mampu ekspor ke seluruh negara se-asia tenggara. Tunggu tanggal mainnya saja 😂👍

6. Ongkos kirim otomatis

7. Metode pembayaran lengkap.

8. Tidak perlu cek mutasi

9. Buka 24 jam

10. Bisa menaruh berapapun jumlah produk dan toko tanpa dibatasi space hosting.

11. Promo gila (free ongkir, warehouse, cashback, voucher, kupon, dll)

Namun ada beberapa kelemahannya berjualan di marketplace:

1. Perang harga. Kompetisi ini sangat ketat. Perlu brand strategi..

2. Terkadang uang lama masuk atau selisih (hati-hati bila bermain di marketplace sebelah). Harus teliti cek mutasi dan klaim.

3. Wajib mengikuti TOS atau peraturan yang berlaku di Marketplace. Bila melanggar bisa terkena moderasi, banned, take down, ambush, dibekukan, zero traffic, blokir.

Bahkan sampai ada yang harus mengurus ke pusat untuk pembukaan akunnya.

Bagi peserta mentoring. Saran saya sebelum memulai berjualan di marketplace, kuatkan pondasi anda dulu. Karna kedepannya marketplace hanya membutuhkan para seller yang berkomitmen. Bukan abal-abal. Karna mereka mulai menyeleksi akun akun seller yang dianggap spam dan melakukan kecurangan dengan metode-metode salah. Jadi mulailah dengan mempersiapkan brand dan branding serta strategi yang baik untuk sukses di markeplace.

Mulainya darimana?

1. Siapkan nama toko. Minimal 1-3 suku kata. Hindari huruf dobel seperti ii, ee, aa, dll.

Contoh:

Nama toko, Pamoor. Boleh-boleh saja sih.. Tapi saya tidak menyarankan itu. Yang benar adalah, Pamor.

Tidak dobel huruf O

Kenapa?

Ketika orang ingin mencari tokomu di marketplace. Otak kita menangkap bahwa pamor tanpa huruf o dobel.

Jadi untuk tidak salah dalam ejaan, ucapak dan pengetikan serta daya tangkap lebih baik dan mudah adalah menghindari dobel huruf ya.

2. Bermainlah dulu di satu marketplace yang user friendly seperti Tokopedia dan Bukalapak lalu ke shopee dan Lazada.

3. Tips Foto
Untuk foto utama Gunakan frame, logo, brand store dan background putih. Foto kedua sampai kelima boleh foto produk atau testimoni.

Tips foto bila ingin lolos review Flash sale:

1. Foto background wajib hitam putih

2. Justru tidak saya sarankan menggunakan logo dan frame tapi cukup watermark brand store saja.

Dan disarankan ikut komunitas di grup wa. Karna selalu ada share link flash sale tiap bulan di grup untuk para member komunitas dan seller prioritas 😁🙏

3. Rumus Judul

Sisipan kata penawaran saya sarankan ada. Gunakan kata:

A. Free
B. Diskon
C. Termurah
D. Terbaik
E. Original
F. Premium
G. Promo
H. Limited edition
I. Spesial, dll

Contoh:

Promo Tas Wanita Pamor Selempang Terbaik

Intinya: Kata depan dan belakang menggunakan Sisipan kata penawaran. Nama produknya ditengah. Jangan lupa riset kata kunci (masuk pembahasan materi selanjutnya)

4. Deskripsi produk:

Tidak perlu panjang lebar karna orang sudah malas membaca.

Urutannya adalah:

Manfaat / keunggulan..
Spesifikasi / komposisi..

Tambahkan penawaran garansi atau program reseller bila ada.

Lalu optimasi SEM (masuk bahasan kelas berikutnya).

Sampai disini adakah pertanyaan seputar pengenalan dan basic marketplace?

Grab food

https://help.grab.com/hc/id/articles/115014422287-Saya-tertarik-bergabung-dengan-GrabFood

Wijayakusuma

Dari Jogja  bangku nomer 1-9
Dari Cilacap bangku nomer 10-16

5 Tips Menggunakan Sosmed untuk Jualan

*5 Tips Menggunakan Sosmed untuk Jualan*

Sosial media bisa menjadi alat untuk mempromosikan produk atau mendatangkan pengunjung ke website Anda.

Agar penggunaannya lebih efektif maka inilah tipsnya:

*1] Masukan ke kolam list*

Saya selalu menyarankan agar orang-orang yang ada di sosmed itu ditarik ke list yang bisa Anda kendalikan. Misalnya email dan no hp.

Kenapa?
Untuk mengantisipasi jika algoritma sosmed berubah dan tidak menguntungkan Anda lagi.

Jadi Anda tidak terlalu bergantung dengan sosmed tersebut (karena memiliki banyak saluran alternatif untuk promosi).

*2] Postingan menarik*

Di sosmed postingan Anda tidak akan bertahan lama karena akan tertimpa dengan postingan-postingan baru dari orang lain.

Setiap harinya ada begitu banyak postingan yang muncul di beranda. Tantangannya adalah membuat postingan yang menarik perhatian orang yang melihatnya sehingga bisa bersaing dengan ribuan postingan orang lain dalam mendapatkan perhatian.

*3] Keajaiban viral*

Viral itu tidak terjadi karena sebuah kebetulan tapi ada formula atau rumusnya. Anda bisa amati apa kesamaan dari postingan orang lain yang terbukti viral.

Jika Anda mendapatkan formulanya maka Anda bisa dengan mudah membuat postingan viral yang akan menjangkau lebih banyak orang.

*4] Personal branding*

Sosmed itu media untuk menunjukan siapa diri Anda kepada publik jadi ini sangat tepat untuk mempermudah melakukan personal branding.

Saran saya apapun bisnis legal yang Anda jalankan sebaiknya gunakanlah strategi personal branding untuk memulainya.

Keuntungannya adalah Anda bisa mudah menjual produk apapun dan tidak bergantung dengan popularitas nama merk produk.

*5] Storytelling*

Entah kenapa orang itu suka sekali dengan cerita dan sering kecewa dengan sesuatu yang cepat selesai.

Termasuk dalam jualan, dibandingkan dengan mendapatkan penawaran produk secara hardselling mereka akan lebih senang dijuali dengan melalui cerita.

Jadi jualan dengan terang-terangan dan langsung sesekali memang diperlukan tapi jangan terus-menerus menggunakan cara sama agar orang yang melihatnya juga gak bosan.

PERATURAN WAG

*PERATURAN WAG*

Selamat Datang
Saudara Saudariku yg kami hormati
di WAG ini ada beberapa aturan yang harus dipahami

1. Dilarang (Tidak dibenarkan)

Postingan ke WAG ini berupa:

🕵Hoax
📖Artikel tdk relevan
👀Tauziah
💂Politik
🎥Video (non bisnis)
📺Pornografi
👹Provokasi
🕺Terlalu lama bercanda,
👶Info SARA,

  ( Fokus saja pada diskusi dan bisnis ya)

2. Dilarang

🔄Melakukan postingan foto produk berkali kali dlm sehari
   
▶maximum 3 foto per hari

3. Dilarang MONOPOLI info
peluang bisnis, jauh lebih baik jika anda meminta waktu khusus dijadwalkan, dan anda bisa sharing panjang lebar ttg peluang anda

4. Dilarang monitoring
saja

Wajib tegur sapa dan berikan perkenalan diri berupa:
Nama:
Alamat:
Usaha:
Kendala yg dihadapi:
Peluang yg bisa dibagi:
 
5. Wajib menjunjung  tinggi nilai persaudaraan
👥silaturrahmi,
😇etika
🤓menjaga nama baik dalam bertransaksi, baik individu atau institusi

6. Dilarang
🤼saling menjatuhkan
🤺saling merendahkan

7. Tim admin

Berhak "REMOVED" kpn
saja, jika terjadi pelanggaran dan atau  "indispliner".🙏🏻

8. Ijin terlebih dahulu ke admin,
sebelum chat pribadi atau telefon sesama anggota.

9. WAG boleh beriklan satu materi iklan saja per harinya, etika dalam beriklan mohon dipahami
🙇ketika diskusi
🙋ketika masih ada kelas/ materi yg disampaikan via wag

Beri respek dan simpati anda kepada penghuni group… maka brand dan jualan anda akan banyak diminati

Terima kasih🙌

🙏Wassalam 🙏

Salam Santun dan Sukses Selalu 👋

Berkah Dalem🙏

15 Secrets Successful People Know About Time Management

15 Secrets Successful People Know About Time Management. Isinya ttg kebiasaan produktif dari 7 milyuner, 13 atlet Olimpiade, 29 mahasiswa dg nilai straight A, dan 239 entrepreneur.

Kevin Kruse adalah pengarang best-seller, kontributor Forbes dan Inc, juga seorang CEO. Di buku ini Kruse merangkum intisari kebiasaan produktif dari 7 milyuner, 13 atlet Olimpiade, 29 mahasiswa straight-A dan 239 entrepreneur. Hasilnya, ada 15 kebiasaan yg mereka lakukan sehingga sukses di bidangnya.

1. Menyadari bahwa waktu adalah sumberdaya yg berharga dan langka. Dalam sehari kita memiliki 1.440 menit. Ini adalah jumlah yg banyak. Kita perlu mengatur menit demi menit dalam hidup kita secara sadar.

2. Identifikasi tugas terpenting hari ini dan dahulukan mengerjakannya. Istilah kerennya The Most Important Task (MIT). Kita perlu mengidentifikasi MIT kita setiap pagi sebelum aktivitas apapun. Orang sukses fokus pada prioritas tertinggi mereka.

3. Hindari to do list, gunakan kalender. Riset menemukan 41% to do list tidak pernah tercapai. Ini dikarenakan kita tdk mengetahui berapa banyak yg diperlukan utk menuntaskan list tsb. Lebih baik gunakan kalender. Jadwalkan tugas/pekerjaan Anda di kalender. Tetapkan kapan, jam berapa sampai jam berapa Anda akan mengerjakannya.

4. Untuk mengatasi penundaan, kalahkan diri Anda di masa depan. Jangan percaya pada Anda yg nanti/besok, percayalah pada Anda yg sekarang. Jika sekarang Anda berniat diet, dietlah sekarang. Jangan tunda sampai besok.

5. Selalu ada lagi hal yg perlu dilakukan. Terima batasan Anda, tidak semua hal dpt Anda selesaikan hari ini. Sisakan lainnya utk besok. Lupakan urusan pekerjaan saat Anda sampai di rumah.

6. Bawalah buku catatan dimanapun Anda berada. Ide datang tanpa diundang, tulislah. Catat apapun yg terpikir. Ini membantu membersihkan benak Anda sehingga Anda dapat fokus pada apa yg sedang Anda kerjakan saat ini.

7. Kendalikan inbox Anda. Gunakan sistem 321-zero utk mengelola email. Cukup 3x sehari, 21 menit utk meninjau email Anda, proses sampai inbox Anda menjadi zero.

8. Jadwalkan dan hadiri meeting sebagai tempat terakhir. Meeting dpt membuang waktu. Ketika segala cara komunikasi tdk bisa diandalkan, barulah jadwalkan atau hadiri meeting.

9. Katakan tidak pada semua hal yg tidak mendukung pencapaian goal Anda. Warren Buffet mengatakan "orang-orang yg sangat sukses mengatakan tidak hampir pada segala hal. "

10. Ikuti prinsip Pareto. 80% hasil yg kita ciptakan berasal dari 20% usaha kita. Gunakan prinsip ini utk mengidentifikasi 20% yg memicu 80% hasil.

11. Fokus pada kekuatan unik dan passion Anda. Delegasikan dan outsourcingkan selainnya.

12. Kelompokkan pekerjaan Anda dan buat tema harian. Lakukan pekerjaan yg mirip di satu blok waktu, misal: membayar tagihan ABC di jam 11-12. Buat tema harian pula. Misal Senin fokus utk bisnis A, selasa fokus utk sosmed marketing, sabtu utk family time dsb.

13. Jika Anda dapat menuntaskan sebuah tugas dalam 5 menit, kerjakan saat ini juga.

14. Ciptakan rutinitas pagi untuk menguatkan pikiran, tubuh dan jiwa Anda.

15. Produktivitas adalah tentang energi dan fokus, bukan tentang waktu. Kelola energi dan fokus Anda. Luangkan waktu utk memulihkannya.

Cara Gratis Dapat List Tertarget

*Cara Gratis Dapat List Tertarget*

Tahukah Anda apa saja faktor agar terjadi closing?

Berdasarkan pengalaman...

1. Trust
Kalo ngomong trust, ini berkaitan dengan waktu
Trust bukan instant, dia perlu waktu
Entah nanti atau sekarang
Bagunlah trust mulai dari sekarang untuk membangun bisnis jangka panjang.

2. Target Cocok
Simple aja... jual pakaian khusus wanita di komunitas penggemar sepak bola
Gak bakalan laku! :v Kecuali fans sebuah klub Sepakbola yg mau beliin pakaian buat istrinya hehe..😁

Bagaimana anda bisa mencari target market di Facebook?

Caranya bisa dengan:
a. Search di kolom pencarian, anda bisa pilih model post atau model fanpage / group

b. ketemu post yang memiliki target market sama
pilih yang banyak komennya

c. kemudian add friends satu-satu
mereka yang sudah komen di posting tersebut itu adalah *LIST TERTARGET!*

3. Sentuhan Copywriting
Amati, Tiru, Modifikasi
Kuncinya sering praktek aja!

Semoga bermanfaat ya

Mastukang

Promo Mastukang Agustus.
*Gratis Survei dan Rincian RAB.

Mastukang, start up digital jasa pertukangan perbaikan rumah/ruko/apartmen/ resto online terpercaya area Jabodetabek yang sudah berusia lebih dari 3 tahun. Ratusan property klien sudah kami tangani.

Kami melayani perbaikan rumah/ruko/kantor/apartmen/resto bapak/ibu sekecil apapun yang tukang lain tidak mau mengerjakannya. Kami berikan harga terbaik, pekerjaan terbaik dan layanan customer prima.

Atap bocor mulai Rp. 75 ribu/titik.
Pengecatan dinding mulai Rp. 10 ribu/m2
Pasang kloset Rp. 200ribu/buah
Pasang kran Rp. 50 ribu/buah
Bikin dinding batu habel mulai Rp. 50rb/m2
dll..

Hubungi: 0852 8266 3172 ( Mastukang)
www.sejasa.com/mastukangbekasi.

hukum kekekalan energi

Ingatkah Anda akan hukum kekekalan energi?
Ya, energi tidak dapat dihilangkan,  dan hanya dapat dipindahkan atau berubah bentuk.

Hukum yang sama dapat kita pakai dibanyak bidang. Sosial, kehidupan juga di dunia bisnis. Begini contohnya:

Apakah Anda pernah dengar nama Bernie Eccelestone?
Beliau adalah pendiri dari Formula One (F1) Group, sekaligus merangkap sebagai CEO selama 40 tahun. Mantap ya?

Suatu hari, Bernie berjalan keluar dari kantornya di Knightsbridge.
Saat melewati tempat yang agak sepi, beberapa orang menghadang. Mengepung Bernie.
Dia dirampok!
Dipukul habis-habisan sampai babak belur.
Mata sebelah kanannya bengkak menghitam.

Itu tidak seberapa, semua barang berharga yang dibawanya lenyap dibawa perampok.
Termasuk jam tangan mewah yang berharga 4 milliar rupiah: Hublot.

Jika Anda sebagai Bernie, apa yang akan Anda lakukan?
Marah2 kepada polisi?
Atau ngomel2 memindahkan energi negatif karena kerampokan kepada anak istri?
Tapi Bernie tidak begitu.
Dia tidak akan jadi pengusaha sukses jika perilakunya sama seperti anda, atau orang kebanyakan.

Yang Bernie lakukan cukup sederhana sekaligus aneh.
Dia meminta orang untuk memfoto wajahnya yang babak belur.
Mencetaknya, dan mengirimkannya kepada CEO Hublot, Jean Claude Biver.
Tidak lupa, dia menuliskan sebuah pesan: “See what people will do for a Hublot”.
Artinya: Lihat apa yang akan orang lakukan untuk memiliki Hublot!

Ini komplain yang sederhana dari Bos F1. Tapi tajam!

Orang kebanyakan, jika mendapatkan komplain negatif akan panik.
Mati-matian mencegah agar kisah buruk tidak sampai tersebar.
Tapi CEO Hublot berbeda.
Dia malah meminta ijin kepada Bernie untuk membuat iklan dengan memasang fotonya yang babak belur.
Sekaligus meminta agar Hublot menjadi jam resmi dari Formula 1.

Apa jadinya?
Setelah iklan itu diluncurkan, hasil penjualan jam tangan Hublot meroket!

Asik ya?!
Bernie dirampok, malah dapat duit dari model iklan dan share penjualan jam.
Sementara CEO Hublot yang mendapat komplain dari Bos F1-, malah berhasil mengubahnya menjadi iklan yang membawa untung besar!

Inilah seni MENGUBAH energi negatif menjadi positif.
Kuncinya adalah pada RESPON anda.
Catat baik-baik: Respon positif akan mengubah energi negatif menjadi positif! Sedangkan energi negatif yang direspon, dipelihara dan dikeluarkan dengan cara yg negatif juga, akan menghasilkan negatif kuadrat yg hasilnya sudah jelas. Menghancurkan.

Pembiayaan untuk UKM

Pembiayaan untuk UKM
( cara mengakses modal )

Selalu yang dikeluhkan oleh UKM adalah sulitnya meng akses modal khususnya dari perbankan. Kalau saya perhatikan dari pengalaman berinteraksi dengan pelaku usaha UKM sebetulnya akses tertutup bukan karana tidak adanya peluang sumber pembiayaan dari bank tetapi lebih karena mereka tidak qualified.  Hampir semua bank mempunya program pembiayaan yang disebut dengan mikro financing. Bukan itu saja, pemerintah menciptakan beragam skema pembiayaan agar UKM mendapatkan fleksibelitas skema.  Banyak yang mampu mengakses namun juga banyak yang gagal. Mari saya uraikan bagaimana caranya mengakses Pemodalan bagi UKM.

Pertama
Anda harus mau memulai usaha. Tidak perlu besar. Kecil juga engga apa. Darimana modalnya? Bisa modal cinta. Apa itu? Ya bantuan dari sahabat sejati anda. Atau bantuan dari keluarga. Atau bantuan dari LSM yang membina program UKM. Tentu untuk mendapatkan modal cinta ini anda harus punya attitude yang baik.  Kalau anda arogan dan terkenal culas ya engga ada orang yang mau memberikan modal cinta itu. Kalau sampai mendapatkan modal Cinta maka yakinkan bahwa anda akan membayarnya dengsn kerja keras dan jujur. Jangan sampai dapat modal cinta malah anda santai dan kalau ada masalah lebih banyak pasrah dan berharap dapat tambahan modal. Jangan. Orang membantu anda karena cinta. Ingat itu. Bukan karana transaksional.

Kedua
Kalau dapatkan modal cinta maka tekuni usaha itu. Setelah usaha bisa dikendalikan dengan baik maka mulailah membiasakan diri berhubungan dengan bank. Berapapun omzet setiap hari setor ke bank.  Ada dekat rumah saya penjual martabak di pinggir Jalan. Dua tahun kemudian dia sudah punya kios sendiri untuk jual martabak.  Itu berkat bantuan kredit usaha dari bank. Karena selama dua tahun dia jadi nasabah bank. Ada juga teman sebagai reseler obat herbal. Sekrang dia sudah punya Home industri sendiri membuat herbal itu.  Karena selama beberapa tahun dia sudah menjadi nasabah bank. Saya yakin mereka itu akan terus berkembang karena waktu.

Ketiga
Bank akan menilai anda qualified bukan pertama kali dari proposal yang anda buat tetapi dari track record anda selama jadi nasabah. Trend pergerakan rekening anda dipantau oleh officer bank. Biasanya suatu waktu anda pasti akan ditanya oleh bank officer” mas usahanya apa? Gimana prospeknya ? Apa kendalanya?  Saat itulah anda menyampaikan masalah anda. Mereka akan jadi pendengar yang baik dan berusaha memberikan solusi.  Bank punya berbagai skema untuk pembiayaan barang modal maupun modal kerja. Tidak selalu butuh collateral dalam bentuk asset. Collateral bisa dalam bentuk instrument yang di create oleh pemerintah khusus membina ukm seperi Askrindo, stokis dll.

Apa yang saya uraikan diatas untuk anda semua pahami bahwa bisnis itu adalah proses. Engga bisa instant langsung ada orang kasi modal hanya karena proyek proposal yang lahir dari mimpi anda. Setiap langkah besar selalu diawali langkah kecil. Yang penting jangan sedih bila harus memulai langkah kecil asalkan anda punya visi besar maka perjuangan berat sebagai ulat menjadi kupu kupu akan disikapi dengan bijak sebagaimana hukum ketetapan Tuhan bahwa anda harus melangkah untuk menemukan rezeki itu. Dari proses bisnis seperti itu, akan memaksa anda harus disiplin dalam mengeluarkan biaya dan penuh perhitungan dalam setiap langkah. Tanpa kenal menyerah dan tanpa kehilangan harapan untuk menjadi pemenang walau hambatan datang silih berganti.

Kalau anda berbisnis orientasi nya adalah menjadi kaya maka yakinlah bahwa anda akan renta sekali menyerah bila ada hambatan. Renta sekali kena tipu PR bisnis multilevel. Renta sekali terjebak jadi penipu. Tetapi kalau anda berbisnis orientasi nya bukan uang tapi value maka setiap tahap bisnis yang sukses anda lalui tidak membuat anda memperkaya diri tetapi terus melanjutkan langkah ketahap berikutnya untuk berkembang dan terus. Saat itu bukan lagi harta yang membuat anda puas tetapi begitu banyak orang hidupnya bergantung dari bisnis anda. Kepuasan itu tidak akan membuat anda arogan tetapi semakin rendah hati.

PENGUSAHA KASIR

PENGUSAHA KASIR
oleh: Anke DS, Kyai Marketing.

Sebuah pesan WA tak dikenal masuk. Setelah memperkenalkan diri dan basa basi benerapa kalimat, beliau kirim pesan WA seperti ini: " Pak Kyai, saya mau curhat nich, saya sudah 3 tahun usaha namun kok dampaknya ke keuangan saya gak terasa ya? Dahulu cita-citanya ingin financial freedom kok sekarang justru kebalikannya? Pendapatan usaha saya banyak namun saya sering kehabisan cash?"

Sungguh sebuah curhatan yang keren. Saya pun teringat masa lalu saya yang juga mengalami masalah serupa. Di catatan pembukuan, pendapatan ( revenue) banyak, namun saya kesulitan membayar gaji, hutang berjalan, dan operasional yang lain. Dari pengalaman itu, saya sampaikan ke penanya.

" Mas, apakah tipe bisnis mas  " tunai" ataukah " kredit". Tunai maksudnya setiap penjualan akan dibayar pembeli kurang dari 14 hari. Kredit artinya ya penjualan dibayar pembeli lebih dari 14 hari."

" Oo kalau begitu saya tunai mas, karena saya berjualan pupuk, bibit tanaman, dan keperluan hidroponik online". jawabnya.

Kalau begitu harusnya Mas gak memiliki masalah paling memusingkan yakni " Piutang Bermasalah ( > 3 bulan)". Bisnis lain, banyak mengalaminya dari mulai kontraktor, supplier ATK, dan bahkan konsultan. Dulu saat saya murni jadi konsultan, piutang bermasalah sehingga gak tertahih lebih dari 10%. Alasannya klien macem-macem, pokoknya intinya nggak mau bayar atau minta keringanan. Pernah sebuah perusahaan konstruksi piutang tak tertagihnya lebih dari 25%.  Nah, untuk perusahaan yang menjual kredit harus waspada " penyakit " ini. Pesan saya jangan mudah tergoda calon pelanggan yang kasih iming-iming proyek nilai besar namun pembayaran lamban atau bahkan tidak jelas. Ingat seberapa besarpun uang, jika belum di tangan/rekening Anda maka itu bukan uang Anda. Betapa besarnya itu!

Pertanyaan saya berikutnya ke penanya. " Mas apakah sudah membuat penganggaran ( budgeting) usaha mas 1 tahun ke depan atau minimal 6 bulan ke depan?"

" Wah belum pak yai, saya hanya berdasarkan kebutuhan saja.  Maksudnya ya misal bulan ini pendapatan turun, y sayang pasang iklan. Saya butuh pegawai CS tambahan ya saya nambah. "

Oo gitu jadi tanpa perencanaan detail ya mas, sesuai dinamika saja?"

" Betul pak yai, apakah itu salah?"

" Oo gak juga itu tidak salah, namun tidak produktif. Coba bayangkan anda mau jalan ke Jogja dari Jakarta namun Anda gak tahu berapa bensin yang dibutuhkan, berapa bayar tol, berapa biaya untuk makan dll. Kira-kira gimana?"

"Ya kuatir was was Pak Yai, bisa jadi bekal uang kita cukup , namun bisa jadi kurang."

Nah itulah esensinya penganggaran dalam bisnis. Kita harus membuat rencana bisnis yang sesuai dengan " bensin" yang kita punya. Bensin itu adalah " cash".  Usaha yang sehat memilik cash minimal 6x dari kebutuhan cash bulanan. Cash mu berapa mas?"

" Nol cash pak yai, namun nanti tgl 10 sudah pulih lagi"

" Wah anda cuma jadi pengusaha kasir donk! jadi lintasan uang saja tanpa ada uang yang mengendap".

" Ok gitu ya lantas bagaimana?"

" Lebik baik Anda mengontak konsultan bisnis yang bisa dibayar ringan untuk membantu Anda, syukur-syukur mau bagi hasil"

" Saya mau sama pak yai sajalah..."

" Waduh kalau sama saya harus nunggu tahun depan, ?"

" Ndak papa pak yai".

Singkat kata jadi mumet. Makanya jangan terima curhat orang lain ya...

Salam berkah

Wassalamulaikum wr.wb
Anke DS.
Kyai Marketing Indonesia
www.kyaimarketing.id

ADAKAH MANFAAT REUNI

*ADAKAH MANFAAT REUNI ?*
( Mungkin ini sdh sering kita dengar tapi coba di ...............)

Menurut Prof Ganesha, ahli jantung RS HarKit ,

Reuni, apapun istilahnya adalah suatu upaya mempertemukan kembali yg dulu pernah bersama, upaya mencari eksistensi diri yg mulai pupus dari memori krn dimakan usia.

Bahkan Richard Paul Evans dlm bukunya "Lost December“ menulis "The sweetness of reunion is the joy of heaven.”

"Reuni", kata DR. Priguna Sidharta "Selain untuk memutar longterm memori di hipocampus, jg utk memperbaiki fungsi nucleus accumbens, bagian otak yg mengurus kesenangan"

Memutar kembali memori adalah satu upaya mencegah *alzheimer* yg memang suatu saat kelak akan menghampiri kita semua cepat atau lambat.

Psikolog UI, Bagus Takwin, mengungkapkan pandangannya soal manfaat reuni :
Kenangan reuni merupakan semacam sarana utk melihat kembali diri kita bbrp thn ke belakang. Dengan melihat masa lalu, seseorang akan mengerti bahwa kehidupan yg dia jalani selama ini merupakan suatu hal yang sangat penting. “Setiap orang melalui kenangannya pasti akan membuat monumen2 dirinya agar dpt selalu mengingat bahwa dia berkembang,”

Melalui sebuah reuni, seseorang jg bisa mendapatkan self esteem. "Saat reuni pasti bertemu dengan teman-teman lama yg tentunya tahu sifat kita yg dulu" Kita juga dpt mengetahui jalan hidup teman2 lama.

Reuni adalah salah satu jalan menyambung dan memelihara tali persaudaraan/persahabatan/silaturrahim yang sangat dianjurkan.

*SEMOGA KITA SELALU SEHAT*

*Tips Etika Reuni Sukses*:

1. Kita hadir dalam reuni sebagai _*teman yang sederajat*_ seperti waktu kita masih bersama-sama doeloe.
Peserta reuni harus memiliki jiwa besar, toleran dan mau menahan diri. Bersedia menanggalkan semua atribut dalam dirinya seperti: _jabatan, status sosial, kekayaan dll._

*2. Legowo,* bersedia *dipanggil dan memanggil nama teman seperti waktu masih bersama-sama (sekolah/kuliah)*, tidak memakai embel-embel _pak, bu, komandan, boss, mas, aden, juragan, dst._

3. Jangan membuat teman lain _*bad mood, minder*_ maka sebaiknya Anda tidak ceritakan _pekerjaan, keberhasilan bisnis, jabatan, status sosial, kekayaan yang dimiliki, kehebatan anak, istri anda, juga jgn bercerita kegagalan anda dll. pada forum umum (didengarkan banyak orang)._ Jika ingin berbagi cerita tentang hal ini bicarakan secara langsung/khusus pada siapa anda ingin berbagi cerita.

4. *Jangan bergunjing*
Berceritalah yg wajar tentang kenangan masa saat bersama-sama doeloe, seperti cerita-cerita yg saat itu tidak terceritakan.

5. Jangan *cemburu,_ jika cowok/cewek yg doeloe anda incar*  tampak lebih dekat dan akrab dgn teman yg lainnya, atau jgn _cemburu_ lagi jika terungkap kisah cinta cowok/cewek incaran anda, justru pada teman anda sendiri. Jadikan itu _lelucon_ masa laloe saja jangan _baper (bawa perasaan)._ Semua sdh berlalu, apalagi sekarang kita sdh memiliki keluarga masing-masing *dan jangan lupa ajak keluarga reuni untuk saling mengenal dan bertambah teman*.

*Indikasi Reuni Sukses:*

1. Akan terjalin persahabatan lebih akrab & langgeng.
2. Tidak kapok datang lagi dalam reuni berikutnya.
3. Merasa bangga memiliki teman lama yg masih ramah bersahabat dan merasa dihargai sebagai teman/sahabat.
4. Menumbuhkan kepedulian karena merasa satu alumni.

BELAJAR SUKSES DARI ORANG SUKSES

*BELAJAR SUKSES DARI ORANG SUKSES*

Orang sukses meninggalkan jejak, orang gagal meninggalkan jejak.
Pilihan ada dua, jika engkau memilih jejak orang sukses, maka Insya Allah anda pun akan merasakan kesuksesan.

Orang sukses telah melakukan Perjuangan berkali-kali, melakukan percobaan berkali-kali, dan mengalami kegagalan berkali-kali.
Jika anda ingin sukses, anda tidak perlu mengalami kejadian yang serupa, anda cukup mengambil pelajaran dari kisah hidup orang sukses tadi.

Orang sukses tahu caranya untuk sukses. Anda selalu gagal karena tidak tahu cara untuk sukses. Karena itu belajarlah cara sukses dari orang-orang sukses.

Setiap orang sukses, memiliki pengalaman berharga yang bisa dipelajari.
Dan setiap kali kita memperlajarinya Insya Allah langkah kita menuju sukses semakin cepat.

*Anda kenal dengan nama2 dibawah ini ?*

1. JODY BROTO SUSENO (Owner 90 Cabang Waroeng Steak n Shake)

2. YOYOK HERI WAHYONO (Owner 80 cabang Waroeng SS Spesial Sambal)

3. REX MARINDO (Founder 120 cabang Jaringan Warunk Upnormal, Bakso Boejangan, Nasi Goreng Mafia dll)

4. ARIEF FATONI (Owner 61 Cabang Arfa Barbershop)

5. AUF ARDI NUGROHO (Owner 19 Cabang Ayam Mbok Moro, coach Cash Revolution)

6. AGUNG NUGROHO SUSANTO (Owner 280 cabang Simplyfresh Laundry & Simply Homy)

7. RIZKI AKBAR & FERRY IRAWAN (Owner Mangrove Printing & Clothing, Photobook)

8. MADKHAN(Inspirator Hijrah Riba, Owner Sugara Milk Jogja)

9. EL CANDRA (inspirator hijrah-founder X-Bank, owner 7 Cabang Bubur Ayam Syarifah)

10. ANDRIAN JATI (Owner 20 Cabang D’ Ayam Crispy & Goeboeg Resto)

11. AJI MUSAFA (Owner Mylio, Inspirator Difableprenuer)

12. FERRY ATMAJA (Owner 6 Cabang Ayam Geprek Susu)

PENGEN SEGERA JUALAN? GANTI MINDSET ANDA

🔥 PENGEN SEGERA JUALAN? GANTI MINDSET ANDA 🔥

Semoga Anda tidak termasuk orang yang banyak ide untuk jualan tapi gak satupun terealisasi.
#ups…

Karena ini penting, izinkan saya berbagi sedikit…

Begini,….
Umumnya mereka yang kesulitan memulai jualan karena mindset yang kurang tepat.
Beberapa diantaranya :

1⃣ Harus perbanyak stok produk, beli alat, hire karyawan dan tempat usaha…

2⃣ Begitu jualan harus langsung menghasilkan profit yang besar, dan menghindari jualan yang ecek-ecek.

3⃣ Cari aman dengan menghindari persaingan.

4⃣ Masih beranggapan bahwa produk yang dijual harus selalu unik dan special.

5⃣ Harus punya uang cash besar sebagai modal, bahkan bela-belain pinjem sana-sini termasuk ke Bank.

Itu hanya misal ya, masih banyak lagi mindset yang kurang tepat…

Meski mindset atau pola pikir di atas tidak sepenuhnya salah,
Namun sering datangin MASALAH.

Terus solusinya bagaimana?

Sederhana saja, ubah mindsetnya…

✅ Ga usah idealis apalagi gengsi, juallah produk yang banyak dibutuhkan orang.

✅ Ga perlu pusing mikirin profit yang besar, kecil ga apa-apa yang penting lancar.

Daripada yang besar tidak tercapai, yang kecil malah ditinggalkan.

✅ Buang jauh-jauh keinginan Anda untuk berhutang, meski untuk modal usaha.

✅ Secara modal belum mampu, tidak perlu memaksakan untuk membuat produk sendiri.

✅ Akan lebih efektif jika Anda lebih fokus untuk mendapatkan pelanggan dari produk yang sudah ada. Misal menjadi Reseller produk orang lain dulu.

✅ Jangan lupakan data pembeli dan calon pembeli, kelola dengan baik karena itu asset yang berharga.

✅ Sisihkan profit untuk “investasi leher ke atas”, belajar dan terus belajar.

✅ Jangan sembarangan membelanjakan uang usaha. Prioritaskan untuk sesuatu yang langsung berdampak pada peningkatan profit

Dan masih banyak lagi mindset positif yang harus ditanamkan di pikiran Anda.

Jika Anda saat ini dalam keadaan yang serba terbatas maka jangan melihat itu sebagai kendala,
sebaliknya jadikan itu pemicu untuk berfikir lebih kreatif dan hebat.

Ingat, kesuksesan Anda ditentukan oleh diri Anda sendiri.

Zero to One

Buku Zero to One ditulis oleh Peter Thiel dan Blake Master. Peter Thiel adalah founder dari dua perusahaan sukses: PayPal dan Palantir. Dia juga merupakan investor Facebook.

Buku ini awalnya merupakan materi kursus StartUp yang disampaikan oleh Peter Thiel di Universitas Stanford. Salah satu peserta saat itu, Blake Master, mencatat secara ekstensif apa yang disampaikan oleh Peter Thiel. Kemudian catatan tersebut dikembangkan dan jadilah buku ini.

Meskipun membahas tentang dunia startup, buku ini berbeda dengan buku stratup lainnya. Bahkan nampak bertolak belakang. Prinsip-prinsip yang diajarkannya berbeda cukup signifikan.

Hal ini bisa dipahami, karena menurut Thiel, kunci sukses adalah menjadi kontrarian – orang yang berbeda. Jangan tergoda untuk menjadi orang rata-rata. Bahkan, rata-rata founder dari perusahaan sukses merupakan pencilan – orang-orang yang ekstrim berbeda. Entah mereka sangat jenius, atau mereka sangat bodoh. Entah mereka sangat miskin, atau mereka sangat kaya. Entah mereka sangat tidak terkenal, atau mereka sangat terkenal. Para founder berada di kutub ekstrim. Jarang ada founder yang lahir dari orang rata-rata.

Demikian pula saat memulai startup. Ada dua pilihan:

Pilihan pertama, 0 - 1 (zero to one); menciptakan sesuatu yang benar-benar baru.

Pilihan kedua, 1 - n  (one to n); menduplikasi sesuatu yang sama (yang terbukti sudah berhasil) dan melakukan sedikit peningkatan.

Kebanyakan startup memilih pilihan kedua. Sayangnya, hanya mereka yang memilih pilihan pertama yang akan sangat sukses.

Larry Page berikutnya tidak akan sukses dengan menciptakan search engine baru. Bill Gates berikutnya tidak akan sukses dengan menciptakan operating system baru. Anda perlu memulai sesuatu yang benar-benar berbeda, yang belum ada, jika ingin sukses secara signifikan.

Namun sayangnya, apa yang diajarkan oleh mazhab pembelajaran startup saat ini tidak seperti ini. Sejak dot com crash tahun 2000, para konsultan dan pemikir menyarankan empat hal berikut untuk sukses di startup.

1.  Buatlah produk dengan fitur secukupnya, lalu buat peningkatan secara bertahap.

2.  Jaga perusahaan seramping dan sefleksibel mungkin. Tidak perlu buat rencana. Lakukan siklus iterasi (build – measure - learn) untuk memikirkan apa yang perlu dilakukan selanjutnya.

3.  Berkompetisilah di pasar yang sudah ada. Buat peningkatan yang membedakan produk Anda dengan kompetitor.

4.  Fokuslah pada produk, bukan pada penjualan. Orang akan membeli bila produk kita bagus.

Menurut Thiel, keempat hal di atas memastikan Anda akan menjadi startup rata-rata. Alih-alih mengadopsi keempat cara berpikir di atas, Thiel menawarkan cara berpikir berikut:

1.  Berani ambil risiko, buatlah produk yang benar-benar berbeda.

2.  Punya rencana yang buruk lebih baik daripada tidak punya rencana. Jangan andalkan iterasi.

3.  Kompetisi mengurangi profit. Hindari kompetisi jika Anda ingin sukses.

4.  Penjualan sama pentingnya dengan produk. Tanpa penjualan yang bagus, produk bagus tidak akan terjual.

Kunci sukses startup menurut Thiel adalah menciptakan bisnis/produk yang dapat memonopoli pasar. Produk yang tidak bersaing dengan siapapun. Produk yang tidak memiliki saingan. Lalu, bagaimana menciptakannya?

Ebook-Ebook pilihan

*Ebook-Ebook pilihan*
Silahkan Download Gratis.
Daripada ngabisin waktu main Sosmed, main game atau nonton sinetron, lebih bermanfaat baca buku. Buku Gudang Ilmu dan mempertajam otak.

*Tere Liye*
1. Bumi  : https://bit.ly/2G2omCf
2. Hujan  : https://bit.ly/2I493Pj
3. Pulang  : https://bit.ly/2FZkli1
4. Bulan  : https://bit.ly/2wqrFnq
5. Bintang  : https://bit.ly/2I7vAqn
6. About Love  : https://bit.ly/2wtFwcs
7. Kisah Sang Penandai  : https://bit.ly/2Ka9TXu
8. Negeri Para Bedebah  : https://bit.ly/2K7FnNU
9. Hafalan Shalat Delisa  : https://bit.ly/2rzdUwH
10. Negeri Diujung Tanduk  : https://bit.ly/2IdCquN
11. Sepotong Hati Yang Baru  : https://bit.ly/2IdCquN
12. Bidadari-Bidadari Surga  : https://bit.ly/2IucFcE
13. Moga Bunda Disayang Allah  : https://bit.ly/2G2dgx3
14. Ayahku (Bukan) Pembohong  : https://bit.ly/2G2dgx3
15. Rembulan Tenggelam Di Wajahmu  : https://bit.ly/2G4mpoK
16. Kau, Aku Dan Sepucuk Angpao Merah  : https://bit.ly/2K8o8Mk
17. Daun Yang Jatuh Tak Pernah Membenci Angin  : https://bit.ly/2KQ4HsX

*Raditia Dika :*
1. Cinta Brontosaurus  : https://bit.ly/2I51dF1
2. Radikus Makan Kakus   :   https://bit.ly/2KaC9sZ
3. Marmut Merah Jambu  : https://bit.ly/2wtIEoB
4. Manusia Setengah Salmon  :  https://bit.ly/2I3aLQV
5. Koala Kumal  : https://bit.ly/2KOB4IB
6. Babi Ngesot   : https://bit.ly/2IbsqlI
7. Ubur-Ubur Lembur (BELUM ADA LINK)  : https://bit.ly/2KNkXea

*Fiersa Bersari*
1. Garis Waktu  : https://bit.ly/2G0wp2l
2. Catatan Juang (BELUM ADA LINK)  : https://bit.ly/2K7Gk8W
3. Konspirasi Alam Semesta   : https://bit.ly/2jQkAn3

*Nurcholish Madjid*
1. Ensiklopedi Cak Nur  : https://bit.ly/2G2y5Zo
2. Islam Kemodernan dan Keindonesiaan  : https://bit.ly/2FZmSJ3
3. Islam Doktrin dan Peradaban  : https://bit.ly/2I52oUX
4. All You Need Is Love, Cak Nur di mata anak muda  : https://bit.ly/2Ix5qkB
5. Membaca Nurcholis Madjid ~ Budhy Munawar  : https://bit.ly/2Ibt4Qata

*Boy Candra*
1. Satu Hari Di 2018  : https://bit.ly/2I4aahZ
2. Setelah Hujan Reda  : https://bit.ly/2I7wNOu
3. Sebuah Usaha Melupakan  : https://bit.ly/2IsxJ3r
4. Pada Senja Yang Membawamu Pergi  : https://bit.ly/2jMOqJ6
5. Senja, Hujan Dan Cerita Yang Telah Usai  : https://bit.ly/2G2Q165
6. Catatan Pendek Untuk Cinta Yang Panjang  : https://bit.ly/2Isz5Lz

*Novel Islami*
1. Maryam "Bunda Suci Sang Nabi" ~ Sibel Eraslan  : https://bit.ly/2K7P3Yz
2. Perempuan yang Menggetarkan Surga ~ Haris Priyatna  : https://bit.ly/2rxE0RF
3. Hati yang Bertasbih ~ Garina Adelia  : https://bit.ly/2ryhJDr
4. Harta Pusaka Cinta ~ Desni Intan Suri  :  https://bit.ly/2KbKVH7
5. La Tahzan (Jangan Bersedih)  : https://bit.ly/2KLTFVr
6. Khadijah Ketika Rahasia Mim Tersingkap ~ Sibel Eraslan  : https://bit.ly/2I8I2WR
7. Asiyah Sang Mawar Gurun Fir'aun ~ Sibel Eraslan  : https://bit.ly/2KaI7dn
8. Dalam Semesta Cinta ~ Pipiet Senja  : https://bit.ly/2G2tUN5
9. Cinta Kala Perang ~ Marsadi Sambo  : https://bit.ly/2ryl5VZ

*Andrea Hirata*
1. Cinta Dalam Gelas  : https://bit.ly/2rywXIt
2. Edensor 1  : https://bit.ly/2rtwjeu
3. Edensor 2  : https://bit.ly/2ryk7db
4. Sang Pemimpi  : https://bit.ly/2G24SgY
5. Padang Bulan  : https://bit.ly/2I7phag
6. Maryamah Karpov  : https://bit.ly/2IvZJTI
7. Laskar Pelangi  : https://bit.ly/2K9C8pj

*Harun Yahya*
1. Ancaman di Balik Romantisme  : https://bit.ly/2jQo7lj
2. Mengenal Allah Lewat Akal  : https://bit.ly/2KRxD3B

Atau boleh juga download di https://dwirahmantaresta.wordpress.com/2018/05/08/sudah-berapa-buku-minggu-ini/

Kuliner semarang

Kuliner semarang

I. NASI GORENG BABAT
1. Nasi Goreng Babat Pak KARMIN, Je mbatan Berok, telp 024 356334 & Cab. Gajah Mada, telp. 024 3558565
2. Nasi Goreng Babat Pak MARSONO, Perempatan Jl. Anjasmoro Raya no. 64 sesudah rel belok kanan, buka siang - malam, telp. 081390302192
3. Nasi Goreng Babat Hengky (+ paru goreng, bisa minyak dikit dan tanpa vetsin), Puri Anjasmoro Blok M, setelah perempatan Arteri, maju belok kiri gang 1, telp 085225086676 (sebaiknya telp dulu dan pesan dulu), buka mulai jam 17.00
4. Nasi Goreng Babat Pak DI, Gang Pinggir 23, telp. 08122834892, 081325950753
5. Nasi Goreng Kepiting Rezeki (Nasi Goreng Artis), Gang Pusponjolo - Jl. Pamularsih, telp. 0247604913, 02470125216
6. Nasi Goreng Babat Pak TAMAM Jl Stadion Selatan depan BKD

II. NASI AYAM
1. Nasi Ayam Pojok Matahari Bu SAMI, Simpang Lima, dekat tangga Simpang 5 Plasa, telp. 081326559966, 081325268885, buka mulai pukul 22.00 malam
2. Nasi Ayam Yu PINI, Gang Pinggir, depan Salon Jhony Saleh buka malam pkl 18.00
3. Nasi Ayam Bu NYOTO, depan SD Santo Yusuf - Jl. MT. Haryono, buka pagi jam 07.00, buka malam jam 18.00
4. Nasi Ayam Bu WIDO, Jl. Gajah Mada, dekat ex Bioskop Murni
5. Nasi Ayam Bu HAR Jl. Majapahit depan LOTTE MART

III. NASI PINDANG
1. Nasi Pindang/Lodeh SEDERHANA, Jl. Lampersari belakang Metro
2. Nasi Pindang Pak NDUT, Jl. Stadion Selatan - sebelah Ayam Penyet Pak Kul
3. Pindang - Jl. Gajah Mada dekat perempatan Depok.
4. Nasi Pindang Jl Tlogorejo

IV. AYAM GORENG & BURUNG DARA
1. Ayam KALASAN
- Jl. Kompol Maksum, telp. 024 8313383 (dibawa pulang)
- Jl. Depok no 39 (depan RM Bambang) telp 024 70710311
2. Burung Dara & Ayam Goreng, Restoran PERMATA (ex Loo San), Kranggan Barat (dekat perapatan Gajah Mada)
3. Ayam/Burung Dara/Bebek Sambel Cobek Pak HEXA, Sidorejo
4. Ayam Penyet Pak KUL, Jl. Stadion Selatan, buka siang
5. Ayam Goreng & Sop Buntut PAK SUPAR, Jl. Suyudi
6. Ayam LOMBOK IJO, Jl. Gajahmada
7. Bebek Goreng Kantin Binamarga, Jl. Madukoro
8. Burung Belibis, Mangkang depan Jembatan Timbang, deket BPKP
9. Ayam Goreng Yansen, Bangkong Mataram, deretan St Yusuf, di trotoirnya Esia Seluler.
10. Ayam Goreng SALIM, Jl. Seroja Raya, sederet dg Telogorejo
11. Iwak Manuk  Pak No Jl Sawojajar, Krobokan Barat

V. SATE KAMBING & SAPI & AYAM & TONGSENG & GULE DLL
1. Sate Kambing 29, Depan Gereja Blenduk, Jl. Teuku Umar, telp. 024 3549692
2. Sate Kambing KAPURAN, Jl. Kapuran, telp. 024 3517638
3. Sate Kambing, Tongseng Pak AMAT, Jl. Thamrin
4. Sate Kambing GELORA, Jl. MT Haryono, telp. 024 3549805
5. Sate Sapi Pak KEMPLÈNG 2, Ungaran
6. Sate Blora Sapi & Ayam, Jl. MT. Haryono depan Lab Prodia
7. Tongseng Kepala Kambing Pak AMAT, Jl. Thamrin
8. Sate Kambing Widodo Pegandan, Jl. Menoreh Raya
9. Gule Kambing Bustaman, Jl. Agus Salim - sebelah Pasar Ikan Hias (hanya siang)
10. Sate Kuda Pak Din, Jl. Veteran persis di pertigaan blkg RS Kariadi
11. Sate Kambing KEMRONYOS Jl Anjasmoro setelah Palang Pintu KA
12. Gule Kambing Bustaman Pak SABAR samping Gereja Blenduk
13. Sate Ayam Ponorogo, Jl Thamrin pertigaan Jl Suyudi
14. Sate Ayam MARTAWI Jl. Tentara Pelajar tlp 024-8319074
15. Tengkleng Kambing NYAMLENG Jl Majapahit depan DOLOG
16. Sop Kaki Betawi & Sate Kambing TIGA SAUDARA Jl Majapahit
17. Sate SAPI SURUH Jl Sriwijaya

VI. SOTO
1. Soto Ayam BANGKONG, Perempatan Bangkong
2. Soto Ayam Kudus BOKORAN, Jl. Plampitan, buka pagi
3. Soto Ayam Pak NEON, lapangan WIDOSARI Brumbungan
4. Soto Ayam Kudus LIEN :
- Depan Stadion Diponegoro
- Dekat RS. Telogorejo  
5. Soto Ayam Kudus SELAN, Jl. Depok, buka pagi
6. Soto Ayam Pak MAN :
- Jl. Purwosari (tenda)
- Jl. Pamularsih (tempat bagus)
- Jl. Mugas (tempat bagus)
7. Soto Ayam Mas MET, Jl. Indraprasta.
8. Soto Ayam Pak REBO, Jl. Purwosari, buka malam
9. Soto Sedap BOYOLALi, Jl. Pekunden (belakang Toko Buku Gramedia/Merbabu)
10. Soto Pak No, Jl. Kaligarang
11. Soto Pak BANJAR Jl Mlaten Trenggulun
12. Soto & Pindang Kudus TRISNO SARI Jl Majapahit depan Pasar Gayam
13. Soto Sapi Lengkong Jl Wot Gandul
14. Soto Ayam PAK DIN Jl Tanjung samping PLN
15. Soto Ayam Dargo PAK TANTO, Jl Dr Cipto
16. Soyo Ayam Dsrgo PAK WITO, Jl Hasanudin
16. Soto Ayam pak BAMBANG,Jl. Sradion Utara-Depan Karangturi

VII. LONTONG CAPGOMEH
1. Lontong Capgomeh RM. SEMARANG, Jl. Gajahmada
2. Lontong Capgomeh, Ronde dll ISTANA WEDANG, Jl. Pemuda (sebelah kiri Novotel)
3. Lontong Capgomeh, dekat Klenteng Sebandaran
4. Lontong Capgomeh, RM TIMLO, Jl. Mataram, Bangköng

VIII. BAKMI & BAKSO
1. Bakmi Jawa bung JON, sebelah Gereja Pringgading
2. Bakmi Jawa pak GUNDUL, depan Theresiana Kampung Kali
3. Bakmi Jawa GARENG, Wotgandul
4. Bakmi Jawa pak REBI, depan lap Mugas
5. Mie Kopyok Pak DUWUR, Jl. Tanjung Samping PLN
6. Mie Jawa Doel Noemani, Jl. Pemuda, sebelah Istana Wedang
7. Mie Jawa Kliwir, Jl Mr Suyudi
8. Bakmi AYU Jl Badak V No 2
9. Bakmi Jawa PAK DUL Jl MT Haryono depan Sekolah Karangturi
10 BAKSO GEGER Jl. Pamularsih sebelum SMS Kesatrisn belok kiri
11. BAKSO MAWARDI Jl Citarum dekat lampu merah perempatan Jl Dr Cipto
12. BAKSO PAK DJO Jl Anggrek belakang Mal Citraland
13. Bakso ASIA Jl MT Haryono, Peterongan
14. Bakso DOA IBU, Perempatan Sompok
15. Bakso PETRUK Jl Indraprasta
16. Bakso KUMIS Plaza Simpang Lima & Ruko Kagok
17. Bakso KRIBO Jl Perintis Kemerdekaan belakang Pom Bensin Banyumanik
18. Bakso AGUNG Jl Puri Anjasmoro

IX. NASI PECEL & RUJAK
1. Nasi Pecel Mbok SADOR, depan TELKOM Simpang lima, buka malam
2. Nasi Pecel Yu SURIP, depan Radio Gajahmada Jl. MT Haryono, dekat Dargo
3. Warung Pecel/Rujak Cingur Bu SRI, Jl. Pekunden buka pagi & siang
4. Nasi Pecel Bu SUJI, Jl. MT. Haryono sebelum Tri Dharma
5. Pecel BU SUMO Jl Kyai Saleh
6. Rujak MAREM Jl Karanganyar depan SMA Lo   yola

X. NASI GANDUL
1. Nasi Gandul, Jl. Sriwijaya halaman Asrama Polisi
2. Nasi Gandul MARGOJOYO, Jl. Kelud depan UNES
3. Nasi Gandul, Jl. Dr. Cipto dekat Perempatan Citarum
4. Nasi Gandul ....., Jl. Seroja Raya, depan RS. Telogorejo.

XI. NASI GUDEG
1. Nasi Gudeg, Ayam dll Rumah Makan NGLARAS ROSO, Jl. MT. Haryono Depan SMA Sedes dan Jl Thamrin
2. Nasi Gudeg Bu LEMAN, Jl. Indraprasta buka pagi - sore
3. Nasi Gudeg Mbak SUM, perempatan Sompok-Peterongan buka malam
4. Nasi Gudeg SRIWIJAYA, Jl. Sriwijaya
5. Nasi Gudeg BU TINI, Jl. Kaligarang
6. Nasi Gudeg dan Koyor MBAK TUM-Peterongan kiri BTPN. Semarang.

XII. ANEKA MASAKAN
1. Tahu Pong SARI ROSO, Jl. Depok kanan, depan Pegadaian.
Cab. Jl. Gajahmada 106
2. RM TIMLO, Jl. Mataram, Bangköng
3. Aneka Bubur dll, Rumah Makan INDAH SARI, Jl. MT. Haryono 403-405, Ruko 9-10, sebelah/setelah SMA. Mataram, telp. 024f 3549967
3. Sup Buntut & Ayam Goreng YANSEN, depan SD SANTO YUSUP Jl. MT. Haryono, buka malam
4. Kepiting SR REJEKI, Jl. Puspowarno
5. Kepiting Taoco ROSO NYOTO, Jl. Diponegoro Ungaran
6. Kepiting Cak GUNDUL Cab. Surabaya, Ruko Sunindo Square no. 1 - Jl. Sudirman (Siliwangi), telp. 024 76632627
7. Sea Food KAMPUNG LAUT, sebelah PRPP Puri Anjasmoro
8. Chinese Food RM. HAPPY, Jl. Gajah Mada
9. Ikan Bakar GAMA, dg berbagai jenis nasi : putih, uduk, merah, Jl. MT. Haryono Bangkong & Jl. Sultan Agung (Candi)
10. Mangut Welut, Jl. Menoreh Raya depan Sate Kambing Widodo Pegandan
11. Mangut Welut & Tongkol, Jl. Abdulrahman Saleh
12. Mangut Ikan PE, Warung Samping Stasiun Poncol
13. Warteg SEDERHANA, Jl. Sisingamangaraja dekat Hotel Patra Jasa
14. Warung MAK MI Spesial Kepiting Lemburi (cangkang lunak) Jl Suyudono
15. Gado-gado & Es Pankuk PAK YONO Jl Tanjung samping PLN
16. Steak & Masakan Indonesia JATI LEGI, Jl. Sultan Agung & DP Mall
17. Steak SIM SiX, Jl. Banyumanik Raya
18. Swikee (dalam) - Sate Ayam/Kambing/Sapi (luar) Pasar Burung Karimata
19. Gado2 Bu SRI, Es Degan & Cincau, Jl. Pekunden II
20. Gado2 UNGARAN, Jl. Ke arah UNDARIS
21. Resto PESTA KEBUN, Jl Veteran
22. KAMPUNG LAUT berbagai jenis ikan, bandeng kropoknya (sedap), lokasi Pinggir Laut di daerah Puri Anjasmoro, dekat PRPP
22. SISINGAMANGARAJA SITES (S2), Jl. Sisingamangaraja (Fine Dining)
23. SUPER PENYET, Jl. Gajah Mada & Jl. Setiabudi Srobndol
24. RM. Selasih Jl. Sultan Agung, telp 024 8448808
25. Swikee GRACIA, Jl. Suyudi
26. Swikee SENG TUA, Jl. Kranggan
27. Tahu BU PUJI
- Jl. Letjen Suprapto (Akses Tol) Ungaran depan Kantor DPRD
- Di Babadan depan Bengkel Karoseri
28. RM MBAH JINGKRAK Jl Taman Beringin dan Jl Kyai Saleh
29. RM BU FAT Spesial Kepala Manyung Jl. Ariloka Raya, Krobokan
30. Warung Makan BU SUM Jl Radusari Spaen I No278
31. Gulai Kepala Ikan PAK UNTUNG, Jl Siwalan No 1
32. Resto PESTA KEBOEN Jl Veteran No 29 telp 024-70297029
33. Lentog Tanjung, Samping Gedung KORPRI Kota Smg, Jl Stadion
34. RM DJAWAS Spesialis Nasi Kebuli & masakan arab lainnya, Jl Gatot Subroto No 102 Ungaram
35. Pisang plenet depan Sri Ratu Jl Pemuda
36. Seafood PAK SANGKLAK Jl Raya Telaga Mas No B1 Tanah Mas tlp 024-3518057
36. Nasi KEBULI Joss Ala Pekalongan BANG OPIE, Jl. Cutarum, dr arah Barat kiri jalan sebelum masuk Jl. Progo - Semarang.

XIII. ES & WEDANG
1. Ice Cream /lilin/mambo LIDO, Jl. GOLF samping Hotel GRAND CANDI telp 024 8449488, dibawa pulang
2. Restaurant, Ice Cream Palace & Patisserie Toko OEN, Jl. Pemuda 52, telp 024 3541683
3. Ice Cream LINDS, Jl. Papandayan Raya
4. Es Marem, Jl. Kranggan, dan depan Sekolah Theresiana (Kp Kali)
5. Es Kelapa Muda KARTIKA Jl MT Haryono, kiri jalan sebelum belokan jl Petolongan, buka siang
6. Es Puter Cong Lik, Jl Tlogorejo, buka malam
7. Wedang Kacang KAPURAN Jl Kapuran
8. ISTANA WEDANG Jl. Pemuda No 121 depan Mal Paragon dan Jl DI Panjaitan No 21
9. Gemblong Bakar & Aneka Wedang, Jl MT Haryono depan Yamaha Mataram Sakti
10. KEDAI SUSU KARANG DORO Jl Raden Patah
11. Es Kelapa Muda PAK AMBON, Jl Dr Cipto depan SD Xaverius
12. Wedang CAP KAU KING depan Gang Baru

XIV. OLEH - OLEH
1. Bandeng Asep EBEKA, Jl. Dr. Cipto 124 - Depan Perhutani (dibawa pulang), Telp : 024 3545588, 024 3519764 , 08164881201
2. Bandeng PRESTO, Jl. Pandanaran 
3. Bandeng JUWANA, Jl. Pandanaran dan Jl Pamularsih
4. Lunpia MATARAM, Jl. MT. Haryono 533 A, telp. 024 8452501 kira2 3 rumah sesudah Toko Roti Sanitas (Rumah Jl. Kampung Baris 501)
5. Loenpia Mbak LIEN  
Pusat : Jl. Pemuda telp. 024 3580734 / 7620015, HP 0811288563,
Cabang : Jl. Pandanaran (Pusat Oleh2) di depan Bandeng Juwana No. 57, HP 0818242086
6. Wingko Babad cap KERETA API, Jl. Cendrawasih 14, telp 024 3542064
7. Roti Coklat Toko Roti SANITAS, Jl. MT. Haryono 543, telp. 024 8316415
8. Pia KEMUNING, Jl. Kemuning
9. Bakery, Cookies & Ice Cream LINDA, Jl. Mayjen Sutoyo 85-87, telp. 024 8413545, Jl. Pandanaran 94, telp. 024 8314722, 8314415
10. Ayam Goreng/Bakar TULANG LUNAK, KRATON, Jl. KH. Wahid Hasyim 109, telp. 024 3543095 - 3517491
11. Bakso AJONG (Bakso Beku) 
- Jl. Petudungan no. 115, telp. 024 3542071
- Rumah daerah Peterongan, HP 081931967774
12. Leker PAIMO Jl Karanganyar depan SMA Loyola
13. SWISS HOUSE BAKERY
Ruko Murni Gajah Mada Building. Jl Gajah Mada No 144 Tel 024-3584018 Fax 025-3584017
Swiss House Bakery Cabang Semarang :
a. Jl Mgr Sugiyopranoto No 66 Semarang tlp 024-3551016
b. Jl Letjen MT Haryono Ruko Mataram Plaza Bl A/10 Semarang tlp 024-3564245 klo siang ada yg jual WEDANG TAHU
c. Jl Dr Setiabudi 68 A Semaran  g tlp 024-7460307
d. Jl Prof Dr Hamka 20 Ngalian Semarang tlp 024-76b26009  
e. Jl Kaligarang 8-B Semarang tlp 024-8419305
14. Kue moaci GEMINI , Jl. Kentangan Barat No 101 tel 024-3519503    
15. Cake BRILLIANT Ruko Simpang Lima tlp 024-8456456  dan Jl Thamrin No 59
16. Lapis Legit NIKI SAE SUPARMAN, Jl Senjoyo Il/1 tlp 024-3557471, 024-3550676.                                
🍤