Bahan :
- 1 mie burung dara pipih
- 3 sdm kecap manis
- 3 sdm saos sambal
- 2 sdm saos tomat
pelengkap mie biar cantik bisa di tambah kembang kol, jamur kuping, udang, caisim/apa saja sesuai selera
- 1 daun bawang potong sesuai selera untuk taburan
bumbu halus :
- 1 sdt lada
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah digoreng kering untuk taburan
- garam secukupnya
- 2 sdm gula pasir
Cara membuat :
mie burung dara pipih di rebus, kasih 2 sdm minyak yang di campurkan kedalam air rebusan, setelah empuk di tiriskan,
lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum, lalu masukkan saos sambal, saos tomat keca ,dan pelengkap sayur lainnya, tumis sampai layu dan tambahkan gula pasir, lalu masak mie sampe matang, setelah matang taburi daun bawang dan bawang goreng juga penyedap secukupnya, matang deh siap di sajikan untuk 2 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar