Tempe mercon

Bahan :

- 1 papan tempe

- 3 siung bwg merah

- 2 siung bwg putih

- cabe rawit secukupnya, tusuk2 (spy ngga meledak waktu digoreng)

- garam dan gula secukupnya

- tepung serbaguna

- air secukupnya

- minyak untuk menggoreng

.

Caranya :

- goreng bwg merah, bwg putih dan cabe rawit. Angkat, masukan garam dan gula, uleg sampai halus

- potong2 tempe, belah tengahnya, lalu isi dengan sambal, lakukan smp tempe habis

- buat adonan kental dari tepung serbaguna, masukan tempe yg telah diisi sambal. Lalu goreng smp kuning keemasan.