resep mie seblak

Mie keping kiloan

Krupuk seblak

Kol

Bawang merah

Bawang putih

Kencur

Telur dikocok lepas.

Cabai haluskan terpisah (bisa diberikan sesendok, dua sendok.. dst)

Garam

Gula

Lada

Sedikit minyak untuk menumis bumbu

Air (bisa pakai kaldu lebih sedap).

Rebus mie tiriskan

Bumbu dihaluskan.

Tumis sampai harum.

Tuangkan air. Didihkan.

Masukkan krupuk seblak, tunggu sampai lunak.

Masukkan kol

Terakhir masukkan mie ... Lalu telur.

Aduk.

Koreksi rasa.

Bentuknya nyemek2 gitu yaaa.

Bisa ditambahkan : ceker, ayam, jeroan, sosis, bakso dll