Bahan bumbu saos :
1 sdm penuh Margarin
7 sdm Saos Tomat
3 sdm Saos Sambal
1 sdm Saos inggris
25 gr gula aren
(Iris)
2 sdt gula pasir
1 sdt bawah putih bubuk
1/2 sdt kardu jamur / bubuk
1/4 sdt merica
1 sdt perasan air jeruk nipis / limo
Kemudian masak bumbu saos dengan api sedang-kecil
Panaskan margarine , kemudian tuang saos sambal, saos tomat, gula aren, saos inggris,bawang putih bubuk. Aduk rata, tambahkan perasan air lemon,kaldu bubuk, gula dan merica. Koreksi rasa
4. Masukkan ayam yang sudah di goreng kedalam bahan saos, langsung matikan api kompor dan aduk sampai ayamnya tercampur bumbu hingga rata.
5. Angkat dan sajikan.
**Jika suka pedas bisa menggunakan saos sambal lebih banyak dan saos tomat nya lebih sedikit.
Selamat Mencoba š¤
Tidak ada komentar:
Posting Komentar